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详解重庆火锅加盟店选址要素及注意事项

时间:2018-01-17 09:28 作者:朝天门火锅

近年来,重庆火锅加盟店投资已经成为餐饮行业热门项目,然而对于开店的创业者而言,选择一家合适的火锅加盟品牌之外,火锅加盟店选址已经成为了创业投资者重点关注的话题之一。而在现代餐饮行业里,火锅加盟品牌众多,这也要求创业者在选择任何一家火锅品牌之前,都要去全面而深入的了解其品牌文化以及企业实力。

详解重庆火锅加盟店选址要素及注意事项

究其原因,现代餐饮行业的竞争已成为综合体系,需要多个领域的知识。加盟火锅店,就需要在选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等方面分享总部的成功经验,以提升店面的成活率和持续性,并减少投资者对于火锅店加盟所投入的时间和精力。可见,选址是重庆火锅店加盟投资的关键,这个关系着店面能否经营持久经营的基础,所以要谨慎选择店面地址。

详解重庆火锅加盟店选址要素及注意事项

下面,重庆火锅加盟品牌代表之一的朝天门火锅,以其在重庆火锅行业里多年的经营管理经验,总结了品牌八十二年以来成功开店选址的要求,希望能对想要开店投资的创业者有帮助:

1、选址与经营定位

重庆火锅加盟店投资可分为低、中、高三个档次,在开店之前,就需要投资者确定经营档次及相应的产品,再定位目标消费的顾客之后,确定店面的选址。一般而言,以店面为中心、三百米半径内会走路来吃,而在相对较远的顾客则需要搭车或者开车来吃,可见周围有经营的消费群体,会是加盟选址以及开店投资的基本条件。对此,建议创业投资者鲜确定经营什么锅底及产品,再根据锅底及产品的特色以及经营定位来选择位置。但也可以确定店面位置之后在确定经营火锅产品的类型,这这两者不想矛盾。不过,火锅加盟店经营档次要与周围条件相符合,切忌在小区内经营高档次火锅店的常规性错误。

2、火锅店选址的区域

在对重庆火锅加盟店选址之前,需要投资者选择一个便于经营和发展的区域、这是选择的前提,其中,需要考虑到商圈或者选址区域的经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置、软硬件条件是否优越等各方面的因素。

3、火锅店位置与规模

火锅加盟店的规模要与开店选址的位置相符合,开店规模要考虑远客,并掌握一定的经营技巧,否则规模太大,会导致品牌做不出来,达不到投资赚钱的目的。所以投资火锅加盟店投资规模与周围环境要呈正比为最佳。

4、火锅店选址的原则:

基本的要求是:消防合格、有排烟排污的条件、视觉条件较好、面积不低于200平米、有充足的停车位、周围有能满足火锅店经营的消费群体,适应于购物中心、大型百货广场、休闲公共场所等,要求内部商业成熟、行业集中、整体规划朝前,周边拥有成熟的硬件设备和维护维修服务供应的场所,总体而而言,就是要遵循交通便利、来往方便。便于进入的原则,这是重庆火锅加盟店选址的要素。