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朝天门火锅始创于1935年,全球门店已超过1000家,先后获得“重庆市非物质文化遗产”、“重庆市著名商标”、“重庆老字号”、“中国火锅十大品牌”、“中国五星级火锅企业”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉,连续十二年入选中国烹饪协会颁布的中国餐饮百强企业名单,重庆朝天门餐饮控股集团有限公司是一家集餐饮连锁、食品研发、人才培训、商贸销售、数字化运营为一体的综合性国际餐企集团。more
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母城匠心丨朝天门餐饮集团:创新让老字号续写“不老传奇”!
重庆朝天门餐饮控股集团有限公司,旗下有朝天门火锅、九园重庆小吃等多个知名餐饮品牌,并配备了完善的运营支持体系。先后获得重庆市非物质文化遗产、重庆市著名商标、重庆老字号、中国火锅十大品牌、中国五星级火锅企业、中国火锅领军品牌、全国绿色餐饮企业等荣誉。连续十一年入选中国餐饮百强企业名单。2023年,朝天门火锅全球门店已有1000余家,体系员工3万余人。已进入全国290多个城市,业务拓展至德国、法国、英国、西班牙、葡
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「朝天門·五鑽鉑金旗艦店」4月12日正式進駐中環蘭桂坊加州大廈
作為重慶火鍋的代表性品牌,朝天門火鍋炒製技藝已被列入重慶市非遺傳統技藝之中,為聞名中外的非遺火鍋。品牌發展至今近90載,分店數目已突破1,000間,遍及全國各地及全球20多個國家。面對年輕人主導的新市場,朝天門火鍋將地道口味、傳統文化與創新趣味、時尚潮流互相結合,打造出年輕人喜愛的老字號火鍋,展現出非遺老字號品牌銳意年輕化的新風貌。 重慶火鍋起源於清末民初的朝天門碼頭,碼頭船工縴夫為飽腹驅寒,將達官貴人棄之不
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朝天门集团与茅台生态举办交流座谈会,取得圆满成功!
朝天门集团与茅台生态举办交流座谈会,取得圆满成功! 今日(3月26日)下午,朝天门餐饮控股集团与茅台生态农业公司,在朝天门餐饮控股集团总部,进行交流座谈会,朝天门餐饮控股集团董事长王普,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司党委委员、副总经理杜艳等领导出席了交流座谈会。 交流会上,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司党委委员、副总经理杜艳,为朝天门餐饮控股集团董事长王普,介绍了茅台系列酒品的研发
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喜讯:河南洛阳汝阳店与朝天门火锅达成合作协议!
汝阳县,隶属河南省洛阳市,位于河南省西部,地处豫西伏牛山区、北汝河上游,是中国历史名酒,杜康酒的发祥地,史称“酒祖之乡”, 汝阳游景区有西泰山、恐龙谷漂流,3A级旅游景区有龙隐、恐龙国家地址公园。 汝阳县,有着丰富的文旅资源和厚重的历史文化,其独特的农家菜文化和健康的食材,为食客们提供了丰富多样的美食体验,几千年来,本地特色美食也历经数代人传承至今,别有一番风味,重庆火锅的到来,又为汝阳美食文化添加风
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喜讯:越南王总与朝天门火锅达成合作协议!
喜讯:越南王总与朝天门火锅达成合作协议! 越南,是亚洲的一个社会主义国家,位于东南亚的中南半岛东南端,北与中国广西、云南接壤,西与老挝、柬埔寨交界,紧邻中国南海,是以京族为主体的多民族国家。 越南的饮食文化,深受东南亚与中法两国的影响,有着别具一格的奇妙风味,丰富多彩,融合了各种独特的风味和烹饪技巧,令人难忘,而重庆火锅的到来,为越南美食文化,添加一抹别样风采。 朝天门火锅全球加盟店超1000家,多年火锅
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喜讯:甘肃定西岷县店董总与朝天门火锅达成合作协议!
喜讯:甘肃定西岷县店董总与朝天门火锅达成合作协议! 岷县,隶属于甘肃省定西市,位于甘肃省南部,岷县建制最早可追溯到秦王政八年,时称临洮,盛产当归、红芪、黄芪、党参等中药材,其中以“岷归”最为闻名,是“中国当归之乡”“中国洮砚之乡”“中国花儿之乡”和“联合国民歌考察采录基地”。 岷县历史悠久,人文荟萃,自古是“茶马古道”重镇,享有陇原“旱码头”美誉,岷县饮食文化源远流长,岷州特色美食就地取材,反映了当
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火锅店设计三大黄金法则,吃出幸福感才是最终目标!
一锅沸腾的汤底前,有人吃出市井烟火,有人尝到城市温度,但对于火锅店来说,一切都是从火设计开始,演变为都市人的情绪治愈空间,要让顾客在氤氲热气中感受幸福滋味,小朝哥认为这三个设计法则值得细细琢磨。 一、动线设计:,让服务像火锅一样沸腾 重庆火锅店一般采用的的\
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火锅店周边宣传技巧,让你的生意更火爆!
火锅作为近年来非常受欢迎的餐饮项目,尤其在寒冷的季节,许多人都喜欢和朋友或家人一起去火锅店聚餐,那么如何在竞争激烈的市场中,让自己的火锅店脱颖而出,吸引更多顾客,成为经营者的一大难题,小朝哥将为您分享几种 火锅加盟 店周边宣传的有效技巧,帮助您提升知名度,吸引顾客。 1.利用地理位置,增加店铺曝光度 首先,火锅店周边的宣传要与地理位置紧密结合,如果您的火锅店位于繁华商业区或人口密集的居民区,可以利用周围
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火锅店门头的重要性!三个方向重构门头设计!
在 火锅行业 ,火锅店门头早已超越简单的标识功能,演变为品牌与消费者对话的第一现场,当霓虹在暮色中亮起,一个优秀的门头设计能让街边匆匆的行人瞬间感知到沸腾的烟火气,这种空间魔法背后隐藏着精密的商业逻辑与美学法则,下面小朝哥就来介绍三个火锅店门头设计的核心方向。 一、视觉冲击力的化学配方颜色在火锅门头设计中扮演着催化剂角色,使用红橙色系的门头进店转化率较冷色调高出27%,这种色彩组合能够激活大脑皮层中与食
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火锅店氛围黄金法则,让顾客从胃暖到心!
火锅店真正的灵魂不在锅里,而在空气中。成都某火锅店老板发现,同样的锅底搬到新店后销量下降30%,最终发现是氛围差异作祟。好的用餐氛围能让顾客人均多涮两盘肉翻台率提升25%,小朝哥认为,一家 重庆火锅加盟 店以下三个维度值得深挖。 一、打造\"刚刚好\"的用餐体感 火锅店冬季室温建议控制在20-22℃,夏季26-28℃,配合每桌独立的新风系统,某连锁品牌在桌面下加装隐形暖风系统后,顾客冬季用餐时间延长40分钟,啤酒销量翻倍,同时巧妙
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火锅店的色彩搭配,以颜色唤醒味觉盛宴!
走进一家火锅店,有人食欲大增,有人却毫无胃口,事实上在顾客进门的三秒内就决定了, 火锅加盟 店老板们要知道,色彩是餐饮空间无声的导购员,火锅店通过科学的色彩搭配,能让营业额提升20%以上,小朝哥今天就来解答一下火锅店色彩搭配的三个要点。 一、基础色决定店铺基调 火锅店首选红、橙、黄三种暖色系作为主色调,长期观察数据显示,红色能刺激唾液分泌速度加快15%,橙色促进胃酸分泌效率提升12%,这正是小朝哥门店基本采用大面
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3公里内的火锅江湖,如何让周边居民成为你的忠实顾客?
火锅加盟 店老板们常陷入一个误区,花大价钱做宣传、找美食博主探店,却忽视了方圆3公里内的潜在顾客,其实,真正让火锅店活下去的,是步行15分钟可达的社区客群,小朝哥罗列下面这四招周边引流术,让居民们闻到香味就想推门而入。 一、把招牌变成\