就如今的餐饮行业而言，火锅加盟连锁投资是创业者关注的重点，许多创业者也选择了开一家重庆火锅加盟店的方式进入餐饮这个行业。究其原因在于市场发展潜力巨大，且发展趋势良好，所以吸引了创业者开店投资的兴趣。然而，多数创业投资者是初入餐饮市场，或餐饮经验匮乏，但对于开店而言，其流程繁琐，需要经过的程序较多，那么，就需要投资者去了解开店的流程。下面，朝天门火锅作为一家始创于1935年的火锅加盟连锁品牌，将以其丰富的经验，对开一家重庆火锅加盟流程进行详细介绍。

1、火锅加盟连锁——品牌选择

近年来由于餐饮行业的迅速发展，火锅行业也不断提升，涌现出了许多火锅加盟连锁品牌。但对于很多的火锅加盟连锁品牌而言，从出现到在市场绝迹，往往只有短短的几年，也可以说在火锅加盟连锁行业每年都在经历一次洗牌。所以，对于投资火锅加盟连锁的创业者来说，品牌选择就成为难题之一。

对此，朝天门火锅建议火锅加盟连锁店的投资者，在选择任何一家品牌之前，都应当全面而深入的了解品牌文化及企业实力，这样有助于加盟火锅店在后期经营中，以规避其独立经营可能遭遇的不确定风险，同时，以提升店面的存活率和持续性，从而减少经营者投入店面的时间和精力。

2、火锅加盟连锁——加盟保障

火锅加盟连锁对初入餐饮行业的创业者而言，是一种安全经营的方式，但也可能会遭遇失败。因为任何投资都存在风险，世界上没有只赚不赔的生意。在火锅加盟连锁投资这个行业里，投资者都通常倾向于以最少的投资做最完善的生意，并且希望能够提供完善的服务与支持体系，以保障所投资的火锅加盟店能够在行业里顺利经营。

以朝天门火锅为例，加盟火锅店将在选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系等方面，分享总部的成功经验并提供专业的指导。值得经营者注意的一点是，火锅加盟连锁总部所展示的资料只是说明成功的案例及可能性，并不是对火锅加盟店经营绝对成功的保证，这需要投资者将总部的指导加上自身的管理，就可以将风险降到最低。

3、火锅加盟连锁——实地考察

对于心急的创业者而言，希望创业投资能够快速的火锅加盟连锁分一杯羹，所以其咨询了解的内容多数都只是网上所呈现的关于品牌的宣传资料，还有其品牌招商经理给的部分资料，就草率签约，等到火锅加盟连锁店出现经营问题时， 再去找总部时，才发现其总部实力不足以解决后期的经营管理问题。所以，朝天门火锅建议在选择加盟的时候，一定要实地考察总部，去了解火锅加盟连锁总部真正的实力，再签订加盟火锅店合同。

4、火锅加盟连锁——手续办理

到当地工商所注册登记营业执照，组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证等， 这需要按照当地工商流程实施办理，在有了合法的营业资格后，火锅加盟店才可以正常并顺利开业。

关于火锅加盟连锁投资开店流程需要注意的事项还有很多，上边只是简单为想要投资火锅加盟连锁店的创业者进行了简单的介绍。希望能对创业投资者有帮助，达到创业致富的目的。