朝天门火锅，火锅加盟连锁品牌的代表之一，始创1935年，至今83年，通过对重庆火锅文化与码头文化的延续和传承，暗戳戳表达了对复原巴渝人文风貌的品牌主张。这是它最具魅力的品牌特色之一。即“食景戏茶”，为顾客提供视觉、听觉、味觉之通感文化体验场，更以重庆火锅为基点，着力打造出重庆的旅游餐饮文化体验。

了解过朝天门火锅加盟连锁品牌的人应该都知道，它的品牌设计灵感主要来自于上世纪的重庆火锅的历史渊源。清末民初，重庆嘉陵江畔、朝天门码头等地两岸沿江拉穿的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，因而发明了一种粗放的饮食方式，几经流传与工艺技术的改良革新，之后才渐成重庆火锅的雏形，于是朝天门码头等地就被看作是重庆火锅的发源之地。所以，这个创立于20世纪初的重庆火锅品牌就通过对历史文化的传承，形成它独具一格的品牌魅力，从浓郁浓醇的火锅味道、严谨有序的营运管理到专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势都令人过目不忘。

于是在多年锤炼和创新发展中，朝天门火锅加盟连锁项目在火锅市场得到了迅速的发展，在全国以及海外地区建起火锅加盟连锁店600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，并建起完善的品牌运营支持体系以推动品牌在市场持续稳定的发展。

然而，整个品牌想要展现的又是什么呢?其实，很简单，进了“朝天门”，就到重庆城，这可以表达地理上，但多数时候表达是品牌文化所想要带给顾客的消费体验，就是说到了朝天门火锅，就进入微缩了重庆城市精髓的一站式体验，这在感受巴渝文化的美食、风情、艺术、历史和实在生活气息。它如此丰富的内涵，远不止“文化”二字可以概全，但“重庆”二字就可以引发顾客无限联想。

在整个品牌设计理念中，值得一提的是朝天门火锅的核心品牌要素，一言以概之，就是“玺印封典，领衔重庆”，它扛火锅文化之大义，扬重庆火锅之本源，借朝天门与玺之渊源，盖印封典，以证地道和正宗。为此，在产品工艺和技术上，朝天门火锅利用现代餐饮管理技术，对品牌所锅底及产品予以了新的传承和打造，除却经典正宗的原味老火锅，朝天门火锅研发并先后推出了不同系列的锅底与产品，有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，还有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜，让这个火锅加盟连锁品牌从内到外都渗透出高级的“奢华感”。

另外，为什么要采用传统文化诠释一个品牌历史与发展?当然，这之中是暗藏了朝天门火锅的小心思——它希望这样的品牌，能够唤起人们对传统特色美食以它的文化传承的，甚至改变现状的更多联想。当然，也让喜好美食的人们，在一天的忙碌之后，能够吃着火锅、喝着小酒，享受片刻的短暂欢乐与放纵。

不过，也许朝天门火锅它的小心思，在不同的人看来，会解读出不一样的意味。面对一套灵感源自传统文化的火锅加盟连锁品牌，会不会想到，也许你无法真正生活成你想要的样子，那就在微酣之中，幻想一下不同的生活吧!