当年拿着个MP3、MP4听歌的你，如今都被一台手机取代了。除了听歌，还有吃饭，以前吃个饭，可能还要走一路找一路，现在只需要拿出手机，轻轻一点，就能准确知道哪里有美食可找。

但人啊，多少都有个“恋旧”的小毛病。接下来，朝天门火锅就来让你一次性回忆起关于重庆火锅的所有记忆。也许重庆火锅，你细心回顾，也会有更多的似曾相识和丰富多样的记忆。

但关于重庆火锅，其实其动人的地方也有很多，也许你不喜欢街边小店只有热辣滚烫的滋味，但你仍然乐此不疲的涮烫着;也许你现在说起火锅，你脑海里就有一系列的菜品出现然后不自觉的咽口水;也许你也有别人不知道的火锅秘制蘸料搭配秘诀……回忆的片段有很多，不过不知道朝天门火锅在为你偷偷回放这些的时候，当年它又在做什么呢?现在，朝天门火锅就让你重走一趟青春路，回忆起当年片段的时候，也让你回忆关于你青春时刻。

为了把火锅卖出去，朝天门火锅从创立品牌开始就在好好研究重庆火锅，为了表达对重庆火锅文化的尊重和传承，给它起了个有“创意”的名儿，1935年，始创品牌为朝天门火锅，并借朝天门与玺之渊源，盖印封典、以证味道和正宗，搭配着重庆火锅的历史韵味和地道美味，成就了其“玺印封典·领衔重庆”品牌渊源。

这可不是个完全无厘头的“创意”。据对重庆史料考证：重庆古城、依九宫八卦而筑，十七道城门九开八闭，十七门中，以朝天门最为著名，市井之间流传着“朝天门·大码头·迎官接圣”的说法，且古时川渝、陆路难行，圣旨或钦差多经过长江水路抵达重庆，多于朝天门码头登岸，宣读圣谕、敕令巴渝，以国玺玉印宣告国之正统、社稷巴渝，所以它这样取名，就是要传承历史，源远流长。

凭借多年的锤炼和创新，朝天门火锅在市场迅速发展，目前已在全国甚至海外地区建起火锅加盟店600余家，并现在后湖北、四川、陕西、陕西等地成立了分公司，并建起完善的品牌运营支持体系，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物料配送、营运示范等多个方面，成就了其品牌于市场竞争的综合实力。

而且朝天门火锅也很早就听人讲了，要想品牌做大做强，就需要有更高的生命力，其中，最重要的就是产品，特别是天气寒冷、温暖甚至越是炎热的季节里，在进餐的那一个时刻，就是一天中最美妙的享受时刻之一。而朝天门火锅为这种“享受”的搭配，就是朝天门火锅在原味老火锅基础上所研发的不同系列的锅底和产品。

从香辣可口的美蛙鱼头和醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡、清汤/海鲜锅底，还有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜，这些美味可口的系列锅底和产品，就是为了将这种享受美美妙体验，与朝天门火锅联系在一起。

你看，进了重庆城，就到朝天门;而进了“朝天门”，就让你再也不想出门，不止火锅，现在朝天门火锅也“卖”为你花的小心思。