受疫情影响很多餐饮门店都陆续关门，但是有一分类却与众不同，那就是火锅。据相关数据显示，2020年1月31日——3月10日，疫情间短短40天内，全国就新增了1519家火锅企业，整个行业不但没被打垮，反而有更多的人加入其中，由此可见，火锅行业的生命力之顽强。于是有朋友想趁着疫情期间各种减免政策开一家火锅店，那么在江西开火锅加盟店怎么样呢？前期需投入多少钱？今天，朝天门火锅就细细地为大家分析一下。

江西火锅市场分析：

江西，地理位置优越，生态良好且资源丰富，具有多个旅游风景区，使当地的经济一直保持在活跃的状态。良好的经济环境和旅游背景，就为投资的朋友提供了创业的机会。再加上火锅本就是一种传统美食，凭借味道的可调性、食材的多样性，迎合了天南地北食客的胃，因此，这种传统美食，就算是在江西也同样具有很好的市场。

另外，我们可以看到，目前江西的火锅店数量逐年上升，其中有自己开创品牌的，也有连锁加盟的，味道上也是百花齐放，清淡型、麻辣型都有，虽然在数量上各种类型的火锅店平分秋色，但其中发展势头较强的还属那些川渝的连锁品牌火锅，从中我们看出两点，一是从消费者的喜爱程度来讲的话，人们似乎越来越偏爱能带给人们惊喜感的重庆麻辣火锅，二是人们更愿意相信火锅品牌的力量，更乐于在有规模的连锁店就餐。因此，如果在江西开一家正宗的重庆火锅加盟店的话，前景是很被看好的。

开店前期投入分析：

上文我们分析了，在江西开店的前景是非常好的，但是对很多没有开店经验的朋友来讲，开店前期调查要投入多少钱也是一大难题。一般来说，不管你在哪个城市开店，前期的主要投入都少不了这三大版块，一是门面租金，二是装修费用，三是设备费用，当然如果是以加盟方式开店的话，还有一笔或多或少的加盟费用。虽然这笔费用没有一个固定的数字，但是一般来说，前期投入都不会少于50万。

另外，我们还不得不提醒的是，流动资金的重要性。有的朋友由于开店时没有做明确的资金规划，各个部分应该投入多少钱都没有清晰的界定，最后导致店还未开张，荷包就空空如也了，根本没有流动资金来支持门店的后续运营，店就算成功开启了也只是一个空壳，过不了多久就只能倒闭。因此，我们的建议是，开店前一定要做资金规划，并且要预留足够的流动资金来应对后续的各种变化，只有这样才能让你的火锅店在一个稳定的水准上持续发展。

总的来说，无论是从当前的消费市场，还是环境优势来看，我们都发现江西是一个开火锅加盟店的好地方，如果有投资加盟意向的话，可以提前考察品牌。希望这篇文章能对你有所帮助，如有其它疑问，也可给我们留言，一起交流学习。