手里有点钱，但投资无门，是目前不少投资人的真实状态，担心投资资金不够，也担心投资错误而亏本。那么如果手头有150万准备拿来投资，做什么生意好呢？综合市场风险、回本周期、经营难度多个方面分析，我们认为正红火一时的火锅加盟项目就比较适合创业小白。今天朝天门火锅就从这几个方面具体来聊聊150万开火锅加盟店怎么样：

方面一：经营难度

大多数人投资失败，都是因为投资项目运营的难度大，而自身的经验又不足导致的，这就告诉我们，如果想提高成功率，投资的项目越简单越好，而火锅由于食材配置的过程相对简单，核心研发底料的技术又由总部提供，因此，在技术层面无需过多操心，自然火锅店经营起来就更容易，倒闭的概率也就更小。

方面二：市场风险

有些投资项目，可以称得上是暴利，但是其风险也是非常高的，而火锅加盟项目则是综合了利润和风险性的一大投资项目，利润可观，并且投资失败率也不高。为什么这么说呢，一是我们上文说到的经营难度相对较小，二是投资150万来开火锅加盟店，能选择一个不错的加盟品牌，即使是新手也能通过总部获得丰富的运营经验，能更好地应对竞争，使创业风险大大降低。

方面三：回本周期

花150万来投资火锅加盟项目，除了上述所说的两大优势外，还有一大好处就是回本周期相对较短。因为火锅的整体市场较好，受众较多，毛利润也高，因而火锅店的整体利润非常可观，这就使火锅店的回本周期大大缩短了。一般来说火锅加盟店的回本周期在半年到一年之间，所以，对于投资人来说只需要熬过半年多的时间，就可以“坐享其成”了。

综上，目前的投资市场比较混乱，各类投资项目鱼目混珠，为了保障创业的成功率，建议选择风险小、利润高的火锅加盟，祝每一位投资创业的朋友都能创业成功，如有疑问，可给我们留言。