餐饮选址对门店的生意影响有多大？可以说生意的好坏与位置的选择有直接的关联，位置好生意自然就好。近日，我们发现有的小伙伴想在临沂做火锅店，但是面对数量众多，价格高低不一的转让门店，只感叹力不从心，今天，我们就以临沂为例，为大家讲解一下开店如何才能攻克选址难题，赶紧收藏！

一是拓宽路子寻找商铺

在临沂开一家特色火锅店，很多人选择店面时往往会漫无目的地去街区寻找转租店面，这种方式无异于大海捞针，除非运气爆棚，不然是很难找到合适的店面的。当然，另外还有一部分人会选择找中介，但其实商铺市场中有一个“2：8法则”，指的是公开出租的店面与私下转租的店面的比为2:8，好商铺往往还未到中介的手中，就已经被他人抢租了，因而，如果我们在找门面时只是依靠中介和运气的话远远不够，更多的我们还需要拓宽自己的路子，多渠道寻找才行。

二是衡量人均消费实力

为什么我们说选址难？难就难在有些人选择的位置跟自己的业态不相匹配，比如你开了一家特色火锅店，消费会比大众火锅更高一些，但是你在选择门面时仍然选在了消费力相对较弱的一些老式居民区，这样一来，消费力跟不上，即使你的火锅店再吸引顾客，他们也不会来消费。因此，在开店选址时，我们一定要提前衡量人均消费实力，选择与门店消费定位相匹配的位置为佳。

三是提前了解片区规划

片区规划，决定着火锅的发展方向，比如你刚入驻某一商圈，结果不久后该片区又在附近规划了另一个商圈，疯狂引流，导致老商圈人气尽失，生意一日不如一日，又或者火锅店的生意刚上正轨，消费群刚稳定下来，就接到拆迁的通告，苦心经营起来的一切瞬间毁于一旦。因而，我们认为开店前一定要提前了解片区规划，才能避免后续搬迁或者人气骤降的风险。

临沂开火锅加盟店如何攻克选址难题？上文朝天门火锅已经进行了详尽的分享，希望对有需要的朋友有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习。