即墨区，是山东省青岛市辖区，位于山东半岛西南部，是综合竞争排名靠前的一个实力强区，当地的业态丰富且发展旺盛，其中特别是餐饮行业最为突出。那么在这样一个地方开火锅店的人多吗？当地竞争大不大呢？今天我们就跟随朝天门火锅一起来学习一下如何提升自身的竞争力吧！

1.选对火锅分类

火锅，并不是只有一个种类，它是一个行业的概括词，其下还包括了许多分类，常见的有川渝的麻辣火锅，云贵系的腊排骨火锅，野菌菇火锅，当然还有粤系的豆捞火锅、潮汕火锅，以及老北京人挚爱的涮羊肉火锅。因而我们在开店时就要综合大众的口味，选择一个适合当地市场的品类。相比较而言，口味较重的牛油火锅似乎更符合当地人对美食的期望，因而我们认为在即墨开火锅加盟店的话，选择重庆火锅，那么火锅店核心竞争力更大！

2.选对门店位置

想要提高火锅店的竞争力，选择的位置很重要。我们可以看到在同一座城市开店，有的分店生意很好，但有的分店却只有稀稀拉拉几个顾客，造成如此差距的关键原因就是位置。选择位置时我们既要考虑人流大不大，同时还要考虑大家是否会选择在此就餐，以及大家的就餐消费水平高不高，只有做好周全的考虑才能拥有持续获利的能力。

3.选对周遭邻居

开店做生意，我们都希望自己的生意越做越兴隆，越做越长久，如果一味地去与周围的门店恶性竞争的话，很容易形成不良的消费氛围，使整个街道在消费者心中留下较差的印象。因而我们认为，长久的生意一定不是长久竞争，而是长久合作。我们想要比其他同类品牌开得更好的话，就得选对我们周围的邻居，比如大型的超市附近，又比如某些休闲娱乐场所旁，能与它们形成很好的火锅产业互补优势，从而在无形中“捆绑”消费，提升自身的竞争力。

以上就是我们给出的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问可给我们留言，一起交流学习！