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安阳开火锅加盟店,如何打造高人气?

时间:2020-08-07 10:54

“洹水安阳名不虚,三千年前是帝都;中原文化殷创始,观此胜于读古书”,这是郭沫若来安阳时留下的诗句,安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,是甲骨文和周易的故乡,那么如果我们现在这样一个文化名城开火锅加盟店的话怎么样呢?又该如何来打造高人气呢?来跟随朝天门火锅学习一下吧!

1.将知名品牌作为发力点

在安阳开火锅加盟店,想要拥有高人气,在品牌的选择上还十分有讲究。你想如果你开的是一个不知名的小品牌,名气不够,大家对它的熟悉度不高,那么就很少有人会主动上门消费,并且现目前大家都追求“名牌”,即使是吃火锅也想吃一家有名气的火锅,因而我们在选择品牌时,要尽可能地在自己能力范围内选择知名的品牌,将其作为发力点,这样才能让我们拥有继续扩张发展的机会。

2.高标准要求、培训员工

火锅店归根到底是服务业,由此门店的服务品质就显得非常的重要,我们不单单要安排足够的人手负责上菜撤菜,同时还得在不同的区域安排服务员,及时为消费者提供帮助,要让消费者一伸手、一个眼神就能传递信息,无需走动就能得到帮助。此外,我们还得利用空闲时间,加强对员工的培训,从服务操作的标准,到面部的表情,都要统一进行培训,确保每一位员工都能专业干活,热情待客。

3.多举办年轻化的活动

营销活动是火锅店亘古不变的经营方式,也是提升人气的有效手段,但是过去火锅店的营销往往比较单调,活动内容不够丰富,一般都以打折为主题,以优惠为噱头吸引消费者,这样的活动千篇一律,在市面上十分常见,同一时间内,十个火锅店中可能有六个火锅店都在同步打折,这样一来,这一方式的吸引力就大大削弱了,而为了突破这一困境,我们建议多举办一些年轻化的活动,毕竟年轻人才是市场消费的助力,像之前有的火锅店举办的“寻找大胃王”活动,和“王者荣耀争霸赛”等等,以年轻人的兴趣爱好为切入口,举办营销活动,吸引的人往往更多,影响也往往更为深远。

以上就是我们的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!