利川，地处湖北省西南边陲，是一座经济活跃，发展先进的城市，随着当地业态的丰富，人口数量激增，消费需求也随之扩大，让当地的餐饮市场焕发了新的光彩，那么如果我们想在利川开一家火锅加盟店怎么样呢？我们告诉你不会营销很吃亏。

营销，是一种快速获客及提升口碑的方式，对火锅店的发展有举足轻重的作用，然而在现实中很多老板未引起对营销的重视，总是陷于过去的认知误区中，认为只要自己服务到位，品质上乘就不愁客人，结果等待他们的不是顾客的选择和信任，而是惨败的教训。

要知道火锅行业市场环境在变化，火锅行业也在发展，营销已经成了拓客及锁客必不可少的部分，我们不能再用过去的运营模式来对付如今的市场了，要想抓住顾客，一定得充分利用资源进行营销，那么，我们究竟该怎么做呢？

首先，我们要优化自身，用好产品打广告。要知道产品的作用不光光是要让顾客吃得新鲜，吃得舒适，更重要的是它要打动人心，起着宣传传播的作用，像朝天门火锅的特色招牌“手切小黄牛”，用圣旨上菜，摆盘精致，又霸气十足，让人忍不住拍照宣传，这就完全实现了用产品宣传营销的目的。

其次，要线上结合线下，做好广告宣传。毕竟光靠产品营销力量是不够的，我们还得对外宣传，将线上和线下的广告宣传结合起来，一来要做好电梯广告、社区宣传、商圈灯箱广告等线下宣传，二来还得不断利用网络社交媒体推广，从而实现大面积的曝光。

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