近日有网友留言，向我们咨询开店创业的相关问题，问开火锅加盟店300平方米能赚钱吗？我们认为对于开火锅店来说，300平方米不算大，但是只要你选择得当，经营有道，也是能创造高收益的，比如朝天门火锅温州苍南店，300来平米的小店面竟然也创造了月营业额超百万的佳话，我们一起来看看，这家火锅店是如何做到的吧！

首先，依托大品牌获取运营模式

要剖析苍南这家火锅店为什么能月营业额破百万，还得从它的品牌着手。朝天门火锅是名气响当当的重庆老字号，拥有强大的加盟支持体系，集团组建了一支专业的支持团队，由集团十二大部门各司其职，通过八十多年的市场沉淀，为各个加盟店提供成熟的运营模式。

加盟店不仅不用再去摸索创业之路，同时还有总部及时提供的新颖、有趣的营销活动，来帮助门店吸客、锁客，另外为了保障锅底的味道，门店的所有底料均来自重庆，传统的配方、严格的生产标准、现代化的生产工艺，保障舌尖上的每一口热辣都正宗，有滋味。

其次，专业的培训体系培养优质人才

为什么同样都是火锅店，但偏偏它能创造高营业额？相信到店消费过的朋友都有答案，门店不仅有着大气的装修，精致有特色的火锅店摆盘，同时服务水准也远超同行，从进店入座，到点菜涮菜，每个环节都有员工亲切的服务，并且员工对服务的距离把控得非常好，不会出现“跟屁虫”的现象，也不会出现“监控式”服务，让顾客始终处于一个有需取需，无需自在用餐的环境中。

并且，员工的专业能力也能从细节中感知到，像上菜时绝对不会将手指插入到菜品当中，同时还会随身配备清洁物品，及时为顾客去污除垢，保持桌面的整洁，另外在为顾客下菜的过程中，也是非常熟练地达到了精准快的效果，既不会让热油四溅，也不至于耽误顾客的用餐。而如此专业、细化的服务都来源于门店有一批通过总部专业培训的优质服务人才，他们的专业技能得到训练和培养，从而大大提升了顾客的体验感，让门店获得了更多的认可，这些都是提高火锅店服务质量的方法细节。

关于300平米的火锅加盟店如何做到月营业额超百万的问题，上文已经进行了详细的分析讲解，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！