近年来，火锅市场被明显分割，一半是靠营销、噱头获得热度和关注度的网红品牌，另一半则是稳扎稳打，靠味道和口碑在市场扎根的老品牌。虽然网红品牌来势汹汹，但是依旧不影响老品牌的生存和发展，像朝天门火锅不仅没受到影响，反而持续扩张，截至2020年门店数已突破900家。

那么朝天门火锅加盟怎么样呢？开店利润高不高呢？一起来剖析一下吧！

老字号，味道信得过

在文人骚客和社会学家的眼中，朝天门是重庆的城市中心，是古往今来的商贾之地，但是在吃货的心中，朝天门却是重庆味道的代表。朝天门火锅是重庆老字号，具有八十多年的火锅历史，保留了重庆的特色风味，味道值得信赖。

86年火锅经验，经营有保障

朝天门火锅除了优质的味道外，还有经营的保障。该品牌隶属于重庆朝天门餐饮控股集团有限公司，这是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售、数字化运营为一体的综合性企业集团，连锁经营经验丰富，产品研发更新及时，数字化运营轻松有效，截至2021年，已有86年的火锅经验积累，能给你更有力的层层保障。

总部采购，更低成本开店

有些连锁火锅加盟店利润不高，是因为他们所有的食材都是自己去采购的，没有价优、稳定的供货渠道，以致于食材成本较高，而朝天门火锅为了帮加盟商减轻经营负担，便花心思找供货渠道、谈合作，所有火锅的核心原料统一采购，以更低的成本购到更好的产品，再通过自己的物流配送中心，将原料配送到加盟店，全方位保障门店的利润。

全面宣传，维持口碑和收入

开火锅店利润高不高，有两方面的原因，一是供货成本过高，二是店内消耗支出过大，但客流量却跟不上。前一个问题，朝天门火锅已经通过统一采购配送解决了，而后一个问题，朝天门火锅能否保障呢？其实，朝天门火锅十分重视营销宣传版块，不仅有多个营销方案帮助门店曝光、吸睛，同时还投入了大量的时间和精力，去维护网络上的口碑，确保大家都能信得过朝天门火锅，从而保障客流量。

综上我们可以看出，为了保障加盟店的整体利润，朝天门火锅已经给出了相关的策略，这样用心、用情、用实力帮助加盟商的火锅品牌，是值得信赖和选择的。以上就是相关的内容分享了，希望能对你产生实质性帮助，如有其它疑问，也可给我们留言，彼此探讨交流！