重庆,一个天赋异禀,令人着迷的“好”吃之地。平均每一千个人就有一千零一张好吃的嘴,人人都是生活美食家。码头之火锅,江湖之麻辣,味道之自然,传承之质朴,不同的美食有着不同的传承和起源,但却秉承着一致的血脉和生活美学。“轻视任何浮夸的举止,以及对物质成就的炫耀”,追求属于重庆火锅的美食文化,并拒绝对粗暴对历史的复制！请与“朝天门”一起出发,用生活之眼,看真重庆,探秘重庆火锅与自然融合的灵与魂,触摸它传奇历史的文脉与经典,体验最重庆的火锅味道、创意菜品和精品底料。

透过重庆真实的人事物,体验火锅即生活的日常,学习重庆人对生活价值的看法以及对生活的要求和体验。所以,“朝天门”火锅邀你同行！

世界对话,“朝天门”带你了解重庆火锅名片!走进发源于码头的重庆火锅老字号！创立八十二年的“朝天门”火锅,是一家集产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多领域全面发展的现代化餐饮连锁企业,尤其擅长火锅研发及经营管理,为品牌打造出了简洁明晰的全新形象、赋予品牌创新性、可持续性。凭借其多年经营所累积的下的企业优势,朝天门火锅发展迅速,已在全国拥有火锅加盟门店600余家,并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司,更建起了完善运营支持体系,推动着品牌的前进！也曾获“中国餐饮百强企业”、“中国火锅品牌五十强”、“中国名火锅”、“中国火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、“重庆市知名连锁品牌”等多项殊荣！

美食和生活如何兼修？事实上,两者并不冲突。朝天门火锅除了经营重庆火锅,也涵盖火锅加盟等多个项目。在火锅产品的研发上,传承重庆老火锅经典工艺,运用对技术革新及对现代饮食理念的揉合,打造出了从视觉到味觉美味佳肴。所展示的原味老火锅、美蛙鱼头、秘制板栗鸡、肥牛、干锅、川菜等锅底及菜品,从最清晰的角度传达给了大众关于朝天门火锅对产品的经营理念。

拥有突出的火锅产品研发能力,朝天门火锅更有“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念,以及“合理化、标准化、人性化”管理原则和“换位思考,切合需求”的服务理念管理经验的加持,让朝天门火锅在餐饮市场上深受关注和好评！从上世纪40年代开始,“朝天门”就毫无疑问是代表重庆火锅,展现在大众面前最有魅力的声音,如今更深受创业者、投资者的欢迎。

美食与生活的需求,让重庆人努力将重庆火锅打造成最温暖最具人情味的吃食。“朝天门”作为火锅起源之地和重庆火锅重要的构成,它精工和优质,体现了重庆人特有的美食天赋,让好吃的火锅自己说话,呈现出最纯粹的生命力！