重庆火锅加盟产业的实力远超过其他地区，这里的火锅企业不仅专注于口味的传承和研发，同时还对菜品、环境、服务进行了全面的升级，让重庆火锅从街边小食，变成了能登大雅之堂的品质美味。但是，重庆火锅加盟品牌数量较多，分布较广，哪家实力相对强一些呢？

我们一起来看看有着80余年历史的朝天门火锅吧！

以地标为名，价值不菲

一座城市，总有一个地标能代表这座城市的价值，是这座城市的脉搏、是心脏，亦是人们了解这座城市的窗口。任何能与城市地标搭上边的东西，价值都会翻倍。而朝天门火锅就是这样一个以重庆城市核心地标“朝天门”为品牌名称的火锅品牌，品牌所代表的寓意丰富，背后所包含的价值也不菲。“朝天门”在代表着重庆这座城市的时候，“朝天门火锅”也在代表着重庆火锅，走向世界，传播重庆本土火锅文化。

86年火锅传承，地道好味

在不了解重庆火锅，甚至没吃过朝天门火锅的人眼里，朝天门火锅可能只是一个含着金钥匙出生的品牌，它只是借着“朝天门”的光环，才拥有了如此高的名气。但是在火锅餐饮人眼中，以及美食评价家眼里，朝天门火锅却是拥有地道好味道，并传承了86年的老火锅。要知道朝天门火锅始于1935年，是麻辣派老火锅的代表和领衔者，这么多年来朝天门火锅一直坚守初心，坚持传统技艺，古法熬制火锅底料，守住了老重庆火锅应有的地道醇香。

资深火锅团队，为经营保驾护航

并且，朝天门火锅不仅味道好，同时背后的研发团队也令人敬佩。不仅结合火锅产业发展趋势，研发了数款新型锅底，扩大了潜在顾客范围，同时还在火锅产品、火锅小吃、火锅甜品上进行创新研发，打造了一系列高颜值、好口味的特色餐品，像火龙果虾滑、桃胶冰汤圆、焦糖冰豆花、火锅奶茶等等，都是单店热销产品，成功地帮助各大分店抓住了顾客的胃与心。

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