据说,“质疑”一个人或者事物,其实也是对它的一种褒奖。在审美和细节上的死抠,会让人觉得厌烦,但却有可能达到趋近于完美的效果。

当然,这并不表示,在所有的领域里这个道理都适用,但是总有些地方它确实真实存在的——朝天门,重庆火锅老字号,也是重庆火锅代表之一,重庆火锅届的洪流。它们始终坚信,做火锅的总体印象等于一切细节的总和。正因为如此,朝天门火锅总有股持久的魔力,哪怕是一个锅底,或者一盘菜肴,甚至一个品牌logo,一套运营体系,都从细节追求完美。

朝天门火锅的装修设计,让关怀到骨子里。当人们走进一间火锅店,显然都是为了吃饭而来。“朝天门”却想得更多：客人走进来时候心情如何,是否带着兴趣？当然了,全世界的火锅店都是为了能让客人在这里享受美食。所以,既要考虑到火锅店的行业性质,也要给顾客带来积极暗示。最后,才能留住客人。所以,朝天门火锅在装修上,将风格定义为了“文化”和“时尚”两种,无论是复古,或是现代,总有一种会是你的想要。

说完了装修设计,当然人们最关心的火锅锅底及菜品都有着被创新的细节与可辨识的特征。原味老火锅麻辣鲜香、美蛙鱼头香辣可口、板栗鸡醇厚鲜嫩,另外还有肥牛、干锅、川菜等风味独特的菜品。品牌的优势不只于此,更将领域延伸到了人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等方面,成为了综合体系的火锅加盟品牌。强烈而丰富的色彩搭配让重庆火锅变得更加缤纷,让人觉得赏心悦目起来,当然也会让人们更加青睐这种传统的饮食方式。

对于做好重庆火锅,“朝天门”的追求永无止境,在火锅味道上,要浓郁浓厚；在营运管理上,要严谨有序；在技术人才上,要专业自律；在管理团队上,要诚信高效,所有的一切,都是要从根本上呈现出重庆火锅它本来的样子。