随着餐饮连锁的兴旺发展，重庆火锅也逐渐褪去神秘色彩，成为各地常见的餐饮美食之一，人们无需再看着电视上、网络的火锅视频和图片偷偷咽口水，想吃火锅的时候，随意搜罗，便能就近吃到心心念念的重庆美味。

只是，重庆火锅店再多，却鲜少有火锅店保留了传统的九宫格风格，消费大众想要吃到地道的九宫老火锅，并非一件易事。由此，可以看出，在外地开一家九宫格老火锅的话，将大有前景。

那么，重庆九宫格火锅如何加盟呢？加盟又有哪些讲究？

1.了解九宫格火锅文化

如果你盯准了九宫格老火锅的市场前景，那么请在筹备之前对九宫格火锅的文化进行深入的了解。了解有两方面的作用，一是帮你更好地解读九宫格火锅是什么？怎么吃？拥有哪些亮点？以及重庆人为何会对其爱不释手，这样才有助于你在日后的经营中发挥九宫格火锅的优势；另一方面则是了解了九宫格火锅文化之后，你才能更好地去了解九宫格火锅市场，辨别品牌背后的差异，筛选出真正具有九宫格文化传承的品牌进行加盟。

2.寻找重庆本地的火锅品牌

加盟，必然面临品牌选择的难题。为了保障大家能加盟到味道正宗，吃法地道，产品优秀的九宫格老火锅，建议各位直接去重庆本地寻找火锅品牌，毕竟在发源地成长起来的品牌，受环境和氛围以及文化熏陶的影响更大。但是在选择的时候，我们依旧建议各位不要盲目，因为一旦你去加盟公司了解，对方都会告诉你他们有九宫格火锅系列，但是口说无凭，是否真的花心思钻研九宫格火锅？能否推出地道的九宫格火锅底料和菜品，都是未知数。我们只有实地品尝一番，才能见分晓。因此，建议各位在寻找合作品牌的时候，一定要提前试味。

3.提交资料签署合同

当然，加盟关系的正式建立，始于一份合同。当我们确认对方具备火锅连锁经营的资格，并且对九宫格火锅颇有研究，无论是味道还是产品，都颇具特色的话，那么我们就可以提交相关资料，并与总部签订合作协议。在签订的过程中我们要明确三点，一是总部提供的扶持内容具体包含哪些，二是双方合作的期限是多久，合约到期的续约及解约流程是怎样的，三是需要交纳哪些费用，在后续合作过程中哪些费用需要补交，合作关系解除后，哪些费用又可以退还回来等等。

只有梳理清楚以上内容，才有助于我们顺利地经营九宫格老火锅加盟店。以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！