一万个人心中有一万个重庆,从《火锅英雄》到《从你的全世界路过》,它让人欲罢不能,欲说还休；它让人充满想象,也最无法想象。从丰富的传统文化到执着的极致追求、再从传奇的民族色彩到最多元化的城市文化,它的丰富程度令人惊讶,需要去触摸、聆听、深感,才能传递至心,为之触动。打破你的重庆的固有定义,开启你对重庆的全新想象,也许是你所见的老话新谈,但它也会是重庆的独一无二。

说起重庆,山水之城,长江与嘉陵江汇聚于此,城市依山而建,河流穿越而过,实在是一座魅力之城。当然,除了美景,重庆也有美色与美食,各占十里桃花,总是相得益彰。重庆的美女很出名,同样重庆的美食也很出名。其中,重庆火锅就牢牢占据着美食榜的首位,独特的麻辣鲜香,丰富多样的菜品,形成了红红火火的重庆火锅文化。对“吃”极致用心的重庆,美食也用心极致。此刻,流转两江沿岸,在交汇之处的朝天门码头上,探寻重庆火锅的记忆,一期一会,且行且珍惜。

“朝天门”最早建于公元前314年,是老重庆规模最大的一座城门,也是重庆两江交汇之处的最大码头。在清末民初时期,朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,同煮一锅,发明了一种粗放的饮食方式,渐渐形成重庆火锅的雏形,而后经过后人的改良,才形成了而今色香味俱全,形色也俱佳的重庆火锅。因而朝天门被看作重庆火锅的发源之地,而在这发源之地上,也诞生了许多重庆火锅品牌的传奇。其中,就有重庆火锅老字号品牌——朝天门火锅。

始创于1935年的朝天门火锅,以“朝天门”码头之名而命名,是代表了重庆独特码头文化的火锅品牌,享有“重庆名片”之誉。它传承重庆老火锅制作工艺的精髓,重新定义重庆火锅与现代饮食理念之间的关系,在保留其麻辣鲜香精髓的同时,也具有现代饮食理念所追求的时尚与健康。所以,不断推陈出新,在原味老火锅的基础上,研发并先后推出了香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡以及食材多样、口味独特的肥牛、干锅、川菜等。朝天门火锅不止丰富了重庆火锅的菜色,为它们增添了伤心悦目的视觉效果,同时,也直抵重庆火锅行业的发展脉络,为重庆火锅及其文化的发扬贡献了一份力量。目前,已在全国拥有火锅加盟店600余家,也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司,去到不同的城市,以不同的形式,开始了不同绽放！

说到重庆火锅,也并不应该只是单纯地停留在物美价廉、大众化、等等层面上,超越这些,更希望为人们美好的生活提案,火锅店加盟或许并不能真的实现你所追求的成功,但有梦想总是好的,不是吗？朝天门火锅所创造的,想让有美食梦想的人们得以发挥,这是一个发挥自由的创业平台,希望加入的人们都能在各地的地区打造出关于重庆火锅的独一无二。在这里不分地区。年龄、性别,是用火锅构建起一个交流的平台,让更多的人都能从与朝天门火锅的互动得到成功和满足,打造出独一无二的火锅店加盟特色！

触动美食的灵魂,在朝天门火锅这里除了欲罢不能的重庆火锅,同时也希望与你探讨,如何追梦？！如何改变！等你加入,一起来创造！