你所向往的生活,应该与火锅有关
   ——朝天门火锅

朝天门火锅,重庆火锅代表之一,始创于1935年,因其发源于重庆长江与嘉陵江交汇处的朝天门码头而得名,迄今已有82年历史,重庆火锅品牌老字号,是重庆码头文化与火锅文化结合的产物,有着“重庆市知名连锁品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆火锅老字号”、“中国名火锅”等荣誉称号。

随着餐饮业的爆红,“开一家重庆火锅店”似乎成为当下最热门的项目之一,也是人们向往的创业投资梦想。而“想开”跟“开着”之间的距离到底有多远,这是很多投资者在开火锅店时面临的问题。朝天门,作为老字号重庆火锅,有着超越20年的火锅研发及管理经验,在现代餐饮业拥有综合体系的竞争力。凭借多年的品牌运营及管理经验,朝天门火锅或许可以回答这个问题：“差了1000+顿正宗重庆火锅的距离”。从重庆地区出发覆盖全国,这82年间的故事,且听“朝天门”火锅娓娓道来。

最初的梦想,朝天门火锅只是为谋求生计,所以在当时的码头边上,建起了第一家火锅店,为来往码头的旅客及拉船的纤夫们提供吃食,是当地码头边上风靡一时的火锅店之一。后来,火锅店越开越大,为纪念其诞生之地,才将其命名为“朝天门”火锅。它创立初期,当时的重庆正笼罩在大轰炸的阴影之下,所有的产业都面临着管制和停摆,“朝天门”火锅也不例外,曾一度中断了经营。

那时候,朝天门火锅并没有很大的梦想,只有一种坚持做正宗重庆火锅的执着。随着时代流转和变迁,重庆火锅的潮流逐渐兴起,火锅店加盟慢慢成为一种流行,不断有人加入,探询并分享重庆火锅的文化与美食,重庆火锅加盟成为餐饮行业备受关注与青睐的项目。

不断的坚持和探索,朝天门火锅也不断成长,对于火锅的工艺和技术,传承传统重庆老火锅制作技艺,从底料的开发到菜品的研制,再到与现代饮食理念的结合,都包含着技术和知识。在朝天门火锅,有麻辣鲜香的原味老火锅,有香辣可口的美蛙鱼,也有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅与川菜等菜品,从视觉到味觉的美味佳肴,满足任何地区人群对与火锅口味的不同需求,因而发展迅速。目前,已跨出重庆地区,走向了全国,拥有火锅加盟店500余家,并先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司,建起了完善的运营支持体系。

为开辟一条属于火锅品牌发展的道路,朝天门火锅潜心研究、悉心打造,从产品研发基地到人才培训基地、从商贸销售公司到物流配送中心,再到营运示范店的打造,为投资者的火锅加盟店提供全方位的帮助与支持。对于没有餐饮经验的初学者,朝天门火锅避而不谈什么火锅文化,而是先叫相应的专业技术。因为文化本身,就是藏在打造火锅店加盟的每一个细节里。

火锅好吃,是一切的源头,没有好吃的火锅,又如何让打造出好的火锅加盟店？朝天门火锅,等你且尽一杯酒,教你如何从零基础的外行到专业的火锅加盟店经营者。这里有来自各地的伙伴,你要一起加入吗？了解重庆火锅,追求美食生活！