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荤素搭配,肠胃不累,盘点火锅店的招牌素菜!

时间:2023-06-19 10:15

在追求健康生活,健康饮食的现代,素食已成为大家喜爱的饮食方式,大鱼大肉吃起来非常过瘾,但如果不能合理搭配,就会给我们的肠胃造成极大的负担,所以合理荤素搭配,才是吃火锅正确的打开方式,今天,小朝哥,就来和大家聊一聊那些火锅店招牌素菜。

1、活体豆芽

豆芽,是豆类培育出可以食用的芽菜,也称活体豆芽,活体豆芽菜能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,其含有干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。

活体豆芽的营养成分主要有糖类、脂肪和蛋白质,还有矿物质和维生素等,烫红油,麻辣爽口,烫清汤,脆爽鲜美。

2、海带苗

海带苗,其实就是初长成的小海带,它绿得特别,像翡翠一样,口感脆滑,没有腥味,烫火锅必备,让人特别有食欲,吃过海带苗的朋友估计不会再想吃海带结和海带了。

海带苗比海带口感更爽脆,富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、碘以及钙、铁、锌等多种微量元素,食疗价值高,有抗辐射、瘦身、养发、美容养颜、健脑补脑、清洁胃肠道等多种功效。俗话说:“常吃海带头,百病不用愁”,对身体有很大好处,素食爱好朋友,烫火锅一定要点它!

绿色饮食,不仅仅是为人们的身体健康考虑,同时,也能为保护环境做出极大的贡献!