时间万物都是相对的,爱或者不爱,喜欢或者讨厌,光明或者黑暗……这也好像一条回家的路。小时候,一放学就迫不及待回家,这时候的路是很短的,因为迫不及待,可如果考砸了,那回家的路也会变得很漫长；长大后,工作了,如果一年平稳,赚了足够多的钱,那么也能愉快的回家,当然,如果,没有赚到钱,依然要回家,只是这条回家的路会有些沉重。但是,无论如何,家是永远温暖的港湾。这世上如果有什么东西是不能辜负的,唯爱与美食而已。

都说万物相对,关于美食,有人喜欢吃咸,有人喜欢吃甜,还有人喜欢辣,不知道你们的城市最爱吃什么呢？重庆,一座超级友善、热情也好吃的城市,拥有无处不在的人情味,尤以美食最为突出；而重庆的美食,则以重庆火锅最受人关注。

重庆火锅,又称为麻辣火锅,以其独特的麻辣鲜香之味享誉全球,是中国传统的美食形式之一,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头拉船纤夫们的粗放饮食方式。其原料主要是毛肚、黄喉、鸭肠、血旺等等。

由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等佐料调味的饮食习惯,而后经过后人对工艺的改良和技术的革新,成就出如今颇具特色的重庆火锅。随着改革春风,重庆火锅也迅速覆盖全国,从西到东、从北到南,不同的地区和城市都布满了重庆 火锅馆,到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。

魅力无限的重庆火锅,从发源到现在,在火锅的品种、规模、档次、制作、调配、风味等方面也呈现出多元化的特点,而各种从事重庆火锅经营的企业品牌也迅速发展。朝天门火锅,便是其中的代表之一。

它始创于1935年,因发源之地,在朝天门码头而得名,重庆火锅老字号。其深度挖掘重庆码头文化与火锅文化的精髓,传承重庆老火锅的历史经典工艺,与现代饮食的需求相结合,打造出品牌从视觉到味觉都精致的美味佳肴：醇厚浓郁的原味老火锅、香辣可口美蛙鱼头、健胃鲜嫩的美蛙鱼头、食材新鲜的肥牛、产品丰富的干锅、风味独特的川菜等等。

如果,你以为重庆火锅只有这些品类,那你也错了,火锅的改练与界限是没有明确限定的,其他一切都可以自由探索,好像关于重庆火锅美食,就没有什么不可以,不断的丰富与创新,就可以不断发生新的故事,这样的局势才是朝天门火锅所期待的。

有人问,如何看待重庆火锅的发展,“朝天门”认为,美食与文化应该属于每一个人,享用是一回事,创造就是另外一回事,所以才有了重庆火锅加盟这种衍生物,而且它成为一种改变的现代的工具,也可以是一条通往梦想的道路！朝天门火锅也提供这种追梦平台,所以,我（朝天门）有美食与酒,你有故事,要聊聊吗？“朝天门”的火锅店加盟,等你来！