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火锅店,这样装,缩短回本周期效率高!

时间:2023-09-08 10:27

火锅店,是一个让人心情放松的地方,工作后约上好友一起去吃顿火锅,畅聊生活,所以现在的火锅店不仅仅是追求味道,室内的装修设计也需要十分亮眼,才能满足顾客的需求,今天,小朝哥来和大家聊一聊,生意好的火锅店的设计法则。

1、风格定位

在火锅店风格定位前,先要对目标顾客定位,也就是根据目标顾客的需求来设计,比如你的火锅店定位中高端,主要是商务宴请,那么装修设计就要大气;定位社区火锅,装修风格就要接地气,可以运用涂鸦元素、工厂元素、历史挂画元素。

2、安全选材

火锅店每桌都有个火源,所以火锅店的防火是必须考虑的一个问题,选材也尽量选防火材料,消防系统是重中之重,还有就是防滑问题,地面选择防滑地砖、以耐磨、耐脏、易清洗为主,仿古砖、水磨砖、马赛克砖都是不错的选择火锅店装修风格。

3、配套设施

吃火锅少不了喝啤酒、喝果汁,所以火锅店的卫生间一定要多设计几间,此外空调和通风系统都必须良好,不能让火锅店有异味或者感觉到闷,火锅店的包间可以配一件独立卫生间。

4、后厨设计

火锅店的厨房一般来说需要30-60平方米,还需要单独的控电装置和过载保护装置,厨房的电线必须防潮防腐和耐磨;再者,厨房的通风和采光必须良好,以保证操作者准确调料和观察食物是否新鲜。