很多创业者都很看好火锅加盟这一项目，但很多创业者都不清楚，到底来了总部应该看些什么？其实，作为火锅店创业者，关注的不仅仅是火锅味道本身，更应该关注的是总部能够给自己带来哪些实质性的帮扶。

今天，小朝哥就来和各位创业者们聊一聊，火锅加盟具体流程是怎样。

第一步：品牌选择

创业者有意愿加盟一家火锅店，首先要选择好一个品牌，就已经成功了一半，选品牌看一下这个品牌的知名度和可靠度，再看下加盟门店数量，以及它的扶持政策是否全面合理，这些可以通过网络和官网去了解，然后和招商经理取得联系后，招商经理也会发送品牌资料，从而得到进一步了解。

第二步：实地考察

创业者和火锅品牌方的招商经理沟通后，不要盲目签约，最好是去总部实地考察一下，了解一下公司实力，当面沟通和试味，或者去离你区域近一点的加盟店观察几天，看看客流量如何，以及销售量如何，这样才可以判断品牌方提供的数据是否真实，才能了解这个品牌的盈利状况是怎么。

第三步：多品牌了解

创业者在选择品牌和考察品牌的时候，不要只看一家，选择一到两家或者三家，符合你定位的品牌，多方比较和选择，再做决定，最关键是要实地考察后再做决定。

创业者最关键要了解五个加盟问题，一是多久可以回本，二是生意不好时，总部是否能给予解决方案和实际行动上的扶持，三就是销售额，四是品牌是否有创新研发能力，五是供应链是否完善。

总之，选择品牌加盟的目的就是，找到团队，降低风险，平衡分析，做清投资和回报。