一元钱能干什么？现在买个包子都要两元钱，没想到，一元钱可以吃上一道火锅菜品，是的，你没有看错，重庆巷子里的火锅店，推出了一元菜品，今天，小朝哥就来和大家聊一聊这些菜。

1、木耳

火锅素菜风味各异，有一种美味基本承担了火锅中所有的脆爽口感，那就是木耳，木耳润肺补脑，活血止血，在火锅中刷足存在感。

2、海白菜

海白菜，它的口感特别好，跟海鲜一样特别鲜甜，含有丰富的微量元素，矿物质和其他营养成分，适当地吃它对于健脑益智，还可以提高身体免疫力，涮红汤麻辣，涮清汤鲜美。

3、苕粉

苕粉是川渝特色菜品，以晶莹剔透、爽口、条形均匀、外滑里嫩，久煮不断、柔韧性强、等特点！建议煮火锅红汤，麻辣飘香。

4、老南瓜

老南瓜口感香甜，它被称为“蔬菜中的黄金”，去秋燥、润肠胃，烫火锅清汤中，又香又松软，朋友们也可以试一试烫红汤，口味绝了。

5、莴笋头

莴笋尖颜色碧绿，口感清甜，钙含量高，特别适合正在长身体的小朋友食用，煮在火锅红汤里，吸收了牛油鲜香，口感非常好。

6、豆干

豆干紧实饱满，豆香馥郁，很有嚼劲，很好地吸收火锅汤底，辣味沁入豆干里，鲜辣诱人，气味和口感都可圈可点，越嚼越香。

7、黄瓜条

黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，火锅吃到尾声，用清爽可口的黄瓜收尾，再合适不过。

一元钱的菜品，成本都不高，但是却给顾客留在了高性价比的印象，让顾客下次吃火锅，还选择你家，简直赚翻了。