吃货有着各种各样的存在形态,这已然是一种常态,有人爱吃西餐、牛排,有人爱吃中餐……各色各样,对好吃的重庆人而言,火锅与小面皆是最爱,但论资排辈起来,重庆火锅是永远的一番!

朝天门码头,重庆火锅的发源之地,明末清初时期,两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,发明了一种粗放的饮食方式,后经码头小贩对工艺的改良,成就了如今色香味俱全的重庆火锅。通过对码头文化以及火锅文化的深入挖掘,1935年于创造以其名字的朝天门火锅,希望以美食的方式,来展示重庆火锅独特魅力!

传承历史的经典工艺和多样的菜品彰显了朝天门火锅的美食特性,即麻辣鲜香的味觉、丰富的味型和迷人的魅力都在平凡的一锅里尽览无遗。每个锅底有所不,视觉赏心悦目,散发的味道充满诱惑性。

从原味老火锅到美蛙鱼头,再从秘制板栗鸡到肥牛、干锅、川菜等,朝天门火锅所打造的就是从视觉到味觉的美味佳肴,你以为只有麻辣的,或者香辣的?其实还要分为微辣、中辣和特辣等等;或者你以为重庆火锅只能是辣的,也可以有滋补、养生的;反正,火锅就是满足你一切的需求。

反正“朝天门”的目标就是,即使是做火锅,也要做最优质的那种,一起行动,共同进步,如果只有单方面的努力,朝天门火锅也不可能有今天的地位、因为吃货们的美食灵魂,已被朝天门火锅点燃,凭借独一无二的品牌魅力与浓郁醇厚的火锅味道等优势,朝天门火锅已成功覆盖全国各地火锅市场,品牌加盟火锅店500余家,并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司,也建起产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等品牌运营机制。