中华上下五千年,中国饮食文化源远流长,“国以民为天、民以食为天”的理念成就了中华饮食文化的博大精深,从原始社会的茹毛饮血,到清朝宫廷的满汉全席；从春秋时期四大菜系,到现在各派菜系的百家争鸣。百年品牌,历久弥新,朝天门火锅,始创于1935年,重庆火锅的代表之一,迄今已有82年历史,作为重庆火锅老字号,它将传承历史的经典工艺与现代饮食理念的需求相集合,在不断的传承与融合中探索前进。

从品牌创立至今,朝天门火锅始终遵循着一条锤炼与创新发展共存的道路。朝天门火锅创立之初,采用重庆老火锅传统制作技艺,深度挖掘码头文化的精髓,保留了其火锅口味上的麻辣鲜香,有纯正浓郁、醇厚飘香的口感。发展至今天,除了原味老火锅,也有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡等火锅底料及锅底,还有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜等火锅菜品,打造出视觉到味觉的美味佳肴,其发展由简变繁,从味入心,更能满足不同地区不同人群对于火锅口味的需求,所以更受推崇,得到了全国各地的火锅店加盟投资者青睐与关注,3月尾声,迎来了福建厦门的冉先生的加入。

厦门,别称鹭岛,简称鹭,地处福建省东南端、交通便利、经济发达,是闽南地区的主要城市之一,与漳州、泉州并称闽南经济区,属于两岸产业和现代服务业合作示范区,两岸贸易中心。相传远古时代为白鹭栖息之地,故称之为“鹭岛”。而21世纪厦门已逐渐成为现代化国际性岗位的风景旅游城市,拥有第一批国家5A级旅游景区——鼓浪屿,被美国前总统尼克赞誉为“东方夏威夷”。这座魅力且兼具风情的海岛城市,此后,也将迎来具有原始生命活力的重庆火锅朝天门,然后交织出新的故事。

厦门冉先生通过实地的考察,朝天门火锅总部的实力、管理、技术、营建、营销等团队的专业素质得到了他的认可。经过详细的沟通与严谨的思考,冉先生与“朝天门”总部签约了火锅店加盟合作的相关协议。感谢冉先生的信任,专业的考察团队将尽快奔赴当地实地考察,为冉先生的店铺做综合条件的评估。期待冉先生店铺早日筹建成功！