来自长江与嘉陵江交汇之处朝天门码头的朝天门火锅，始创于1935年，是以码头文化与火锅文化作为背景的重庆火锅品牌，以传统重庆老火锅工艺为主要，和现代餐饮理念所追求的健康与和谐之间产生颇具创造性和生动有趣的互动，这些古老又充满创意的美食与整个火锅行业的发展相得益彰，让你忍不住欣赏和关注。
朝天门火锅的产品里展现了各式各样的美食风格和结构，其中包含了大胆的锅底创新、丰富的菜色以及柔和的色彩。在简单展示世界各地多样化的建筑物之上，也展现了关于重庆火锅行业发展的独特经营和周围环境的互动方式。
“朝天门”在重庆是一个地标，同时也是一个火锅品牌名称。它热衷于在火锅文化与码头文化的背景中寻找关于火锅的有趣故事。利用这样的品牌优势，朝天门火锅迅速打开了市场，让“朝天门”俨然成为了品牌独具魅力的特色之一。在人提到朝天门的时候，难免不会想到重庆，而想到重庆，除了美女之外，相信多数人一定会想到就是麻辣鲜香的重庆火锅。借助这样的优势，重庆火锅行业不断改变，在经营重庆火锅之外，开始了朝着新的行业发展，火锅加盟已是一种流行的趋势。带上了传统与现代化结合的标签，让朝天门火锅本就丰富的画面有了令人惊喜的另一个唯独，给了我们新的美食感受和视觉冲击。
一直以来，朝天门火锅它秉承传统老火锅工艺的精髓，保留了其麻辣鲜香的纯正原味，并进行了工艺的革新和技术的改良，研发并推出了不同系列的锅底及产品，有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，也有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜等产品。所以，要是你以为重庆火锅只有麻辣或者香辣，那你就错了！重庆火锅，产品及花样都一句话，可多着呢！总能找到你喜欢的味道和中意的菜品。
当重庆火锅开始流传，重庆火锅加盟行业也营运而生。就连朝天门火锅在改革开放之后，迅速跟紧时代的潮流，在经营火锅之外，开始了火锅加盟业务的打造，以其严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等优势，打造出了品牌独一无二的魅力，更推动其在重庆火锅行业的迅速发展。目前，朝天门火锅已跨出重庆地区，走向全国，已拥有火锅加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，还建起了完善的品牌运营支持体系。其中，包括产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、营运示范店等多个领域。看，除了吃之外，重庆火锅还可以搞这么多事情，不信，你可以来试试！
都说生活的味道不止一种味道，还应该多加入一点盐和辣椒，就像朝天门火锅一样，随时都有惊喜！当然，这也是为了让你的生活，多点火热的味道，你们喜欢吗？
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