朝天门火锅，始创于1935年，重庆火锅代表之一，由重庆朝天门餐饮控股集团所经营和打造，品牌迄今已有82年历史，是重庆火锅老字号。经过多年潜心研究，将其打造出了最具重庆特色的独韵风味，已历史数代传承。随着重庆火锅市场的蓬勃发展，朝天门火锅走出重庆地区，开启了在各地正宗的重庆火锅加盟店模式，吸引了来自全国各地的投资者，2017年12月，即将入驻河南信阳。
信阳，全国重要的交通枢纽城市，因信阳毛尖和鸡公山而闻名。宜居信阳位于淮河上游，中原文化与古楚文化在此交融共生，形成了细腻浪漫的豫风楚韵淮上文化风情。承东启西最重要的支点城市。
自品牌创立以来，朝天门火锅凭借传统的重庆老火锅工艺，严格产品的把控，采用重庆火锅秘制配方以及底料配方，使地道纯正的重庆火锅更是食客青睐，有原味老火锅，也还有美蛙鱼头、肥牛、干锅、川菜等锅底及产品，打造出了从视觉到味觉的美味佳肴，以其优越的平直，推动了朝天门火锅在重庆火锅加盟行业的发展。目前，已拥有火锅加盟店500多家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，也建起了完善的品牌运营支持体系，包含产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域，展现出重庆火锅的特有风范，为实现重庆火锅加盟的标准化、专业化、集团化做出了突出贡献。
曾先后获得“中国五星级火锅企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国火锅品牌五十强”、“重庆老字号”、“中国名火锅”、“中国火锅领军品牌”、“中国火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉，也有“最具发展潜力连锁企业”、“中国（行业）十大最具投资价值品牌”等称号，肯定了其品牌价值与市场投资潜力！
选择加盟朝天门火锅的河南信阳李先生正是看重了品牌的发展潜力，才有了此次的火锅店加盟合作！通过到总部的考察和体验，其鲜明的品牌的特色与细心优质的服务赢得了李先生的认可。经过对合作的详细沟通，达成了合作的相关协议，李先生与总部签订了相关合作的协议！总部感谢李先生的信任，也将为李先生提供专业的服务与支持，专业的考察团队将亲赴当地，为李先生的店铺做实地的考察！期待它能早日筹建成功！预祝朝天门火锅河南信阳店未来生意红火！财源滚滚！