秦皇岛开火锅加盟店，如何提高毛利率？

近日有一位来自秦皇岛的朋友称，自己开了一家 火锅店 ，但是毛利率低没啥利润可赚，一个月除了人工成本、房屋租金后就没什么剩余，这可如何是好？朝天门火锅告诉你，火锅店毛利率低可从以下几点进行提升！ 1.差异化产品经营，合理定价 毛利率，指的是毛利与营业收入的一个百分比，而毛利又指的是火锅店收入和成本之间的差额。要想使这一百分比得到提升，就需要我们提高定价，从而提升门店的经营收入。但是提价是一件牵一发而动全身

2021-04-22 1246

重庆牛油火锅，让你食欲大增的特色美味！

无火锅，不重庆！随着全民吃火锅热潮的到来， 火锅 在美食界的地位得到显著提升，并常年稳居各地美食排行榜，成为餐饮消费的主要选择。很多人说，重庆牛油火锅的魅力不光在于能涮烫万物，更在于它能让人食欲大增，光闻香味就能让人垂涎不已。那么你知道重庆火锅为何能成为让人食欲大增的人气美食吗？ 其味：麻辣鲜香 重庆火锅，跟其他火锅类别有着显著的差别，它主要是以牛油为核心原料，再以辛辣的食材为辅料，经过高温的翻炒、融

2021-04-22 1208

迁安开火锅加盟店，菜品如何定价才合理？

迁安，位于河北省东北部，是新型智慧城市的代表，也是众人投资的洼地。如果我们拟在迁安开火锅加盟店的话，除了要考虑如何选择品牌，前期如何筹备外，还得慎重考虑定价的问题，因为消费的高低，直接影响着客量的多少和未来的发展。那么迁安的 重庆火锅加盟 市场整体消费水平究竟如何呢？我们又该如何合理定价呢？ 走访市场，调研客户 关于菜品定价的问题，任何一个火锅店，甚至是连锁经营的加盟店，都不可能统一定价，就像一份嫩牛

2021-04-22 1172

创业为什么选火锅加盟？来看看这几大优势！

互联网的发展，使人们的观念发生了翻天覆地的改变，人们能接触到的讯息越多，就越不安于现状，以致于越来越多的打工一族，甚至退休一族都产生了创业的想法，想在商界有一番作为，并且奇怪的是，他们的目光都非常一致，都选择了 火锅加盟 。创业为什么要选火锅加盟呢？一起来看看这几大优势吧！ 经营模式和商标、技术可直接利用 为什么要选择火锅加盟？我相信大多数人都是为了图一个便利和稳定。毕竟如果自己创立品牌开店，不仅过程

2021-04-22 1211

重庆人吃火锅有哪些讲究？烫菜顺序你得知道！

重庆人爱吃 火锅 ，根本不是什么秘密，在重庆城里，大大小小的火锅店遍布每条街道，让整座城市都笼罩在火辣的香气里。但你知道吗，重庆人不光喜欢吃火锅，并且还吃得非常讲究，他们不单单偏爱醇厚的牛油锅，就连烫菜也得按照一定的顺序。今天，我们就一起来扒一扒重庆人吃火锅的烫菜顺序吧！ 1.先要放提味的食材 重庆人吃火锅，绝对不是锅上桌就立马开动，而是在正式开吃前先放一些提味增香的食材，比如常见的大葱、豆芽等等，在冷

2021-04-19 1954

管理火锅加盟店，须讲究技巧和方法！

要说当前什么餐饮项目火的话，我想大家都会异口同声地说“ 火锅加盟 ”，没错，火锅占据了餐饮的半壁江山，吸引了无数创业者扎堆开店。但是很多朋友开业后才发现，市场发展虽好，但如果不会管理的话，经营效果也将大打折扣。那么火锅店该如何管理呢？一起来学习以下技巧和方法吧！ 1.建立店长责任制 有些火锅店之所以工作效率低，人心不齐，似一盘散沙，原因就在于缺少一个能统领全局的店长。店长，是火锅店旋转的中心轴，也是经营

2021-04-19 1153

打造高品质连锁火锅加盟店，这几点很重要！

高品质，是随着市场升级，消费者对火锅市场提出的一大新要求，这是行业发展的趋势，亦是市场优胜劣汰的标准之一。那么如何才能打造高关注度的高品质 火锅加盟 店呢？做好这三点非常关键！ 1.高品质的服务和关怀 近年来，消费者的消费视线产生了偏移，人们普遍开始关注起服务的品质来，想要在享受舌尖消费的同时，也获得有价值的服务关怀和体验，于是高品质的服务和关怀就成了火锅店品质化发展的重心。那么什么服务符合高品质的要求

2021-04-19 1160

火锅加盟选择大品牌还是小品牌？

随着 火锅市场行业 的火爆相信越来越多的朋友都有过加盟品牌火锅的想法，但是如今火锅市场品牌数量尤其多，既有大规模发展的火锅品牌，也有一些比较小型的火锅加盟品牌，我们加盟的时候该如何因地制宜地选择呢？从以下几个角度来看看吧！ 市场现状： 大品牌好还是小品牌好？有人说肯定大的 火锅加盟品牌 好呀，大品牌市场名气大，更能带动消费，这种观点的确存在一定的道理，对于一个陌生的区域来说，小品牌在打开市场的时候的确存

2021-04-19 1141

四川火锅加盟能获哪些服务支持？

火锅，相信大家都吃过吧，味道麻而辣，食材多而丰，凭借一口口鲜香爽辣的滋味，征服了海内外的食客。作为一款不受地域限制，没有受众群体之分的美食，发展空间非常广阔，于是加盟的朋友接踵而至。为什么大家都选择 加盟火锅 而不选择自己开店呢？因为它能为你提供如下支持： 支持1：市场发展趋势的监测 虽然，经过千百年的发展，火锅市场已经逐步稳定，步入了成熟的轨道，并在餐饮市场上形成了独特的发展轨迹，但是消费者的需求不

2021-04-16 1434

市井火锅如何装修？有哪些要点？

市井火锅是什么意思 ？市井火锅是一种区别于传统老火锅的火锅类型，主打亲民实惠，在菜品上缩减份量，从而降低食客的消费负担，在装修上也另辟蹊径，不再沿用传统的中式装修，而用“市井味”的简式装修取而代之，整体风格简单、明亮又舒适。那么你知道如何才能装修好一家市井火锅店吗？一起来了解这几个装修要点吧！ 1.整体的风格以简约为基调 传统的重庆火锅，讲究质感和文化感，所以在选用装修材料的时候，我们往往会选用上档次的

2021-04-16 1242

鹿泉开火锅加盟店，如何发展新顾客？

鹿泉，隶属河北省石家庄市，位于河北省中南部，当地有着良好的火锅消费基础，让人嗅到了强劲的发展潜力。如果你正有在鹿泉开 火锅加盟 店的想法？或者你正在为拓客难而焦虑？请放下你的一切疑问和好奇，仔仔细细地阅读本文，将有助于你提升获客的能力。 1.依靠新品吸引新客 有不少火锅店的老板总是抱怨，自己的门店来来去去就是这几个老熟人消费，根本吸引不了新的顾客，长此以往生意恐怕难以继续下去。那么老板们有没有想过为什么

2021-04-16 1670

喜讯：广东揭阳市邢总与朝天门火锅达成合作协议！

热烈祝贺广东揭阳市邢总与朝天门火锅达成合作协议! 揭阳，隶属于广东省，是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，你别看当地潮汕人聚集，但是大家对吃麻辣火锅的热情却非常高，你要到揭阳四处转一下，就会发现，但凡规模大一点、有知名度的火锅店，基本上每天都宾客盈门，生意超乎想象。 并且，如果你对市场进行细心调研后，你会发现，当地口味地道的火锅店并不算多，有些甚至吃起来都不像重庆火锅，那为什么味道不算出色，却依旧能获

2021-04-15 1313