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哪些人最爱吃火锅？盯紧这四类，不愁火锅店没生意！
火锅 ，是消费者最喜爱的餐饮品类之一，火锅店能为消费者提供美食，还能为消费者提供舒适温馨的用餐体验，那么，火锅店的目标消费人群是哪些人呢？今天，小朝哥来和大家一起聊一聊这个问题。 1、家庭聚会 喜欢和家人共享火锅的人群，在火锅店里，有最美味的食材、最齐全的调料，和最热情的服务，而且，每个人都可以根据自己的口味点菜，虽说众口难调，但火锅却可以做到这一点，和家人小酌一下，还可以让家庭聚会，更加丰富多彩！ 2
2023-08-17 959 -
火锅店这样搞活动，夏天客满流，淡季变旺季！
火锅店只要能够合理运用活动，就能让夏天，不再是火锅店的淡季，今天，小朝哥就来和大家聊一聊，火锅店在夏天，如何推出吸引消费者的活动。 1、宣传活动 首先，火锅店可以在店内和周边，进行活动宣传，通过张贴海报、发放传单等方式，先吸引消费者的眼球，让消费者知道有活动这事，同时，线下和线上结合，利用社交媒体平台，积极宣传活动细节，吸引目标消费群体关注和参与。 2、优惠活动 火锅店可以推出创意活动，优惠力度在考虑成
2023-08-17 840 -
喜讯：新疆伊犁伊宁市段总与朝天门火锅达成合作！
伊宁市，是伊犁哈萨克自治州的首府城市，早在汉代，就已形成了一条古丝绸通道，是中国西部的一个繁华商埠，被确定为沿边进一步对外开放城市，并在市区内设立国家级边境经济合作区。 新疆有着丰富而又独特的饮食文化，清真餐饮是新疆饮食文化的一大特色，而新鲜的牛羊肉，正好是烫火锅的重要食材，重庆火锅的到来，与当地的饮食激情碰撞，相互吸收，最终使得新疆饮食文化更加多元化。 朝天门火锅，始创于1935年,重庆火锅代表之一，它
2023-08-16 1851 -
什么样的后厨管理标准，让顾客回头不断，只为一口新鲜？
火锅 ，是非常受大众追捧的一种美食，随着时代的发展，人们外出吃火锅的频次越来越多，火锅店也越开越多，而消费者不仅仅是享受火锅的美味，与此同时，消费者还非常关注火锅食材的新鲜度，以及关注火锅店后厨的卫生管理。 今天，小朝哥就来和大家聊一聊，关于后厨卫生管理的这一话题。 一、后厨工作人员的卫生标准 火锅店后厨的工作人员，应对有标准的衣着要求，以及手部清洁要求，工作人员应该佩戴帽子和口罩，勤洗手，并且要定期
2023-08-16 902 -
想开一家火锅店，全新的取名视角，让你的店大受欢迎！
火锅行业 的火热，成为餐饮投资者们关注的赛道，开一家火锅店，最关键的问题，那就是如何取名，一个能吸引顾客眼球的店名，是开店成功的关键，今天，小朝哥就和大家聊一聊， 重庆火锅店的取名技巧 。 重庆是火锅的发源地，有“火锅之都”之称，要想在火锅遍地开花的市场上突出重围，并吸引顾客的目光，一个独特的店名至关重要。 火锅店应该用一种全新的方法，来命名自己的店，如果能够通过店名，向顾客传递一种故事，那一定会备受
2023-08-15 887 -
火锅店人气菜品，爆款牛肉丸制作揭秘，引流拉新利器！
秋季已经悄然来临，在凉爽的季节，如果能吃上一顿热腾腾的 火锅 ，那将是再幸福不过的事了，而火锅中最受欢迎的食材之一，就是Q弹的牛肉丸。 今天，小朝哥将为您揭秘，牛肉丸正宗的制作方法。 步骤一：准备食材 首先需要准备新鲜的牛肉，和一些辅助材料，建议选择带有纹理的瘦牛肉，比如牛腱肉或牛脚筋，再准备一些调料，如葱姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽即可。 步骤二：磨制肉馅 首先将牛肉切成小块，然后将其放入砧板上，用刀背将其砸
2023-08-15 893 -
开火锅加盟店，先选对了品牌，就已成功了一半！
疫情后， 火锅行业 又迎来了新春天，有很多创业者看好火锅加盟这一赛道，但是，如何选择一个合适的火锅加盟品牌，成为他们关心的重点。毕竟，选对了品牌，创业的成功就已经完成了一半。 选对 火锅加盟 品牌，是开店成功的关键之一，它不仅直接影响到火锅店老板的投资回报率，还决定了门店的长期经营发展。 首先，创业者要了解消费市场的需求，选择符合消费者口味的火锅品牌，消费者更愿意选择健康、美味、创新的火锅品牌，因此，创
2023-08-14 1155 -
餐饮行业新招数，让顾客觉得占便宜，才能有效吸引顾客！
疫情后，虽然 火锅 餐饮业快速复苏，但是消费降级，导致餐饮顾客不仅仅只关注美味佳肴，还更加关注用餐性价比，今天，小朝哥就告诉餐饮老板们，几个让顾客感觉占便宜的方法。 1、推出优惠活动 用优惠活动，以吸引更多的顾客。例如，一些餐厅在特定时间段内，推出限定优惠价，将原本价格较高的菜品，以超低价位销售，让顾客感觉占尽了便宜，这种形式的优惠活动，不仅能够吸引更多的新顾客，还能够提升顾客消费体验，增强顾客对餐厅的
2023-08-14 823 -
未来的经济变革，对餐饮业有着怎样的影响，重点是三点！
疫情后，随着经济的复苏，餐饮业面临着重大的机遇和挑战，未来经济的发展，将对餐饮业产生怎么的影响，今天，小朝哥想和大家探讨一下。 一、随着人们对健康饮食需求不断增加，健康餐饮将成为未来的发展趋势 消费者更加注重食品健康，追求对身体有益的食物，餐饮业需要根据这点需求，提供更多的健康菜单选项，通过采用新鲜有机食材，来吸引更多的消费者。 二、随着科技的不断进步，餐饮业引入了智能化解决方案 未来的餐饮业，将更加
2023-08-10 795 -
开一个火锅店需要多少钱，看完详细介绍，新手都能懂！
随着 火锅市场 发展，消费需求旺盛，火锅成为了餐饮市场的热门选择，开一家火锅店，无疑是一个商机，但是开一家火锅店，需要多少钱，这是创业者们关心的问题，今天，小朝哥将为您详细介绍开一个火锅店所需的资金投入。 1、场地租金 火锅店的选址位置 对于生意的发展至关重要，一般而言，位于繁华地段的火锅店更容易吸引顾客，因此，租金也相对较高，场地租金将成为开店资金的重要组成部分。 2、装修与设备投入 火锅店需要专业的装修
2023-08-10 833 -
想要开火锅店创业，是加盟好？还是学技术好？
火锅 不仅是一道美食，更是一种热门创业项目，然而，对于想要利用火锅创业的人来说，加盟还是学技术，成为一个让人困惑的选择，今天，小朝哥就来给大家解答一下。 火锅行业有着巨大的商机和潜力，许多人希望通过火锅行业，实现自己创业梦想，加盟成为了很多人的首选。 然而，千万不要以为学了火锅技术，就能开好一家火锅店，先抛开技术水平不谈，一个厨师未必能开好一家餐饮店，而一家好的餐饮店老板，也未必是厨师、 一、加盟火锅
2023-08-09 779 -
餐饮选址，五大误区，踩中一条就可能开不起来！
不管是 火锅店 ，还是其他餐饮店，只有正确选择餐饮店的位置，才能够获得更多的目标客户和良好的经营效果，今天，小朝哥将深入探讨这些误区，并为餐饮创业者提供宝贵的选址建议。 餐饮行业一直是一个持续繁荣的行业，而正确的选址是餐饮业成功的关键因素之一。 然而，许多餐饮创业者在选址过程中存在着一些常见的误区，可能导致经营者面临客户流量不足、竞争压力过大等问题。 1、过于关注地段繁华度 虽然选择一个繁华的地段，可以带
2023-08-09 862
