提起重庆，你脑海中最先出现的是什么印象？是它的古老而年轻，是它的贫穷而富有，是它的充满机遇与挑战，还是它数不清的神秘与多姿？近日，为了促进重庆旅游业和美食业的发展，让无论是本地人还是外地人，都能刷新对重庆这个地区的认知，而不再是维持过去大众对这个城市的刻板印象，传统地方性美食代表重庆火锅通过它独具魅力的味觉和特色，以更好的代表和宣传重庆地区形象，使之升级成为热门旅游目的地，也是餐创热门投资城市。

其中，颇具代表性的便是以重庆地区嘉陵江畔、朝天门码头而命名的火锅加盟连锁品牌朝天门火锅为代表。有对重庆火锅发源历史研究锅的创业者一定知道，它起源于清末民初时期，是两江沿岸拉船纤夫因生计聚众而食所发明的一种粗放饮食方式，渐渐重庆火锅雏形，而后才有如今色香味俱佳的重庆火锅。其中，朝天门码头被看做是重庆火锅发源之地，1935年于此地实创品牌的朝天门火锅，无疑就是重庆码头文化与火锅文化的最佳传承，就算历史悠远，也年轻活力。

为什么创立这个品牌？朝天门火锅认为，重庆火锅行业需要一个品牌——这个品牌，不仅是展示这个城市的开放，同时也要传达出有趣的理念和精神，。

经过多年的锤炼与创新发展，朝天门火锅以其优越的品质、标准的模式、卓越的团队等品牌核心竞争力，在其品牌集团总部的领导和管理下，已在全国甚至海外地区建起火锅加盟连锁店600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，并建起成熟的品牌运营支持体系，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个方面，凝练出了品牌在现代餐饮市场中竞争的综合实力。同时，以其坚实有力的保障体系得到了众多创业者的关注，以及对重庆火锅行业的关注。 

而在产品系统的运用丰富性上，朝天门火锅在研究品牌的锅底与产品时候，考虑到了品牌在不同地区以及场景下的实用，为其品牌铺垫了允许灵活变化的元素。比方说，利用现代餐饮研发以及经营管理技术，对传统渝派老火锅进行了革新与打造，有香辣可口的美蛙鱼头、有醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，也还有味型丰富、食材多样的肥牛、干锅和川菜，满足不同地区或城市开店需求，也满足于不同人群的对于火锅口味的需求，不想吃麻辣了？那行，香辣的味道也不错。

此外，朝天门火锅也专门定制了以“诚信、严谨、优质、创新”为经营理念，“合理化、标准化、人性化”为管理原则以及“换位思考，契合需求”为服务理念的品牌核心文化，致力于创出行业最具性价比的火锅加盟连锁品牌。当然，最后它也做到了，在受到市场欢迎的同时，也得到了业内的肯定，先后获得了“中国餐饮百强企业”、“中国名火锅”、“中国火锅十大品牌”、“中华餐饮名店”、“重庆市知名连锁品牌”的称呼，两相融合成了它动人的品牌优势。

百年品牌，朝天门火锅良心铸就；创业梦想，此刻重庆，火锅加盟连锁，你值得拥有。