目前，曾红极一时的老火锅正遭受着火锅界各大新兴力量的撞击，新奇独特的花式营销技巧战胜了人们对味道的追求，面对如此情形，老火锅该何去何从?创意营销或是重塑市场竞争力的一大出口。

老火锅如何创意营销?

一、利用暗号营销

暗号营销是指通过固定的应答语与顾客进行互动的方式，这种营销方式可以运用到火锅店的许多地方，比如进店对上了暗号，就可以获得一张打折卡，又或者在点菜时答对暗号的，可以获赠一道菜，虽然这种方式本质上就是给予顾客折扣，但因为形式上发生了变化，让打折也变得生动起来，顾客感到新奇还能让他自发在朋友圈进行宣传，提高火锅店的知名度。

二、递进式折扣

递进式折扣指的是通过顾客到店的频率，给予不同的折扣。老火锅可以制定一套打折规定，比如一个月内到店消费2次的顾客，将会获得8折的优惠，到店消费3次可获得7.5折，到店消费4次可获得7折，以此类推，5折封顶。这样的方式在让利给顾客的同时，将顾客的消费锁定在了本店，可谓两全其美。

三、制造用餐仪式感

随着物质生活水平的提高，人们越来越追求生活中的仪式感，毕业要有毕业的仪式感，过生日要有生日的仪式感，吃饭自然也需要仪式感。吃饭的仪式感主要来自于餐前的开餐信号，比如服务员特有的一个代表性动作或者一句口号，又或者增添独特的开锅仪式，让平凡的一餐也变得意义非凡。

其实，正宗的味道是老火锅无可比拟的优势，经营者应该将这一优势扩大，与此同时紧跟时代变幻的步伐，不断转型升级，通过创意营销的方式来提高市场的核心竞争力。