火锅，是迷倒万千吃货的美食，但也是减肥星人不可言说的痛。对于想要减肥的小伙伴来说，要抵挡住火锅的诱惑可是一件十分艰难的事，不过谁说吃火锅会发胖？朝天门火锅指出只要尽量避免这几类高热量食物，就可以零负担享受美味啦！

1.丸子类

有不少人吃火锅时喜欢点撒尿牛丸、虾饺、蟹棒等速冻食品，殊不知过多进食此类食物特别容易长胖。这些食物所含有的油脂、盐分和淀粉较多，小小的一块也能带来较大的热量，比吃普通的肉类更易长胖，如果你偏好吃这类食物，一定要控制好自己的进食量，不宜过多食用。

2.猪牛羊类

猪牛羊是我们吃火锅时的荤菜主力军，但是它们的热量也是十分高的，若想一边吃火锅一边控制热量摄入的话，建议用海鲜类食材代替猪牛羊类，同时还可以吃一些热量低、饱腹感又强的食物，比如青菜和香菇。

3.芝麻酱

其实吃火锅长胖不仅跟食材有关，还跟蘸料有关，其中北方人偏爱的芝麻酱是长胖的“罪魁祸首”。芝麻酱是由芝麻、核桃、花生制作而成，这几样食材的含油量都非常高，因而由此制作而成的芝麻酱热量可高达618大卡/100g，所以，即使芝麻酱醇香浓郁，也不建议担心长胖的朋友食用哦！

对于爱吃重庆火锅但又处于减肥期间的朋友来说，以上高热量食物只能“浅尝辄止”，另外我们还建议饭后进行适量的运动来消耗热量，同时还可以饮用一杯乌龙茶，能够很好的起到分解脂肪的作用。不过如果你无惧热量带来的负担，那就可以随心所欲，想吃什么就烫什么啦！