任何投资都带有两面性，既在为你提供盈利契机的同时，也会让你面临一定的风险。这样的双面性本是有利有坏，但是很多创业的朋友却只看到了不好的一面，被可能存在的风险扼住了喉咙，就像之前一位准备投资380万来开火锅店的朋友一样，因为担心市场的风险，不敢轻易下手，犹豫了足足一整年，进而错过了好的创业时机。

其实，只要你做好了准备，这种担心与顾虑都是多余的，今天朝天门火锅就来为大家剖析一下，380万开火锅店要事先了解哪些东西：

1.流行趋势

在进入市场前，我们首先要做的一步就是得弄清消费者的爱好，只有弄清楚当前火锅行业的流行趋势是怎样的，我们才能得出合理的开店方案，而不至于像无头苍蝇一般，东闯西试，浪费时间精力，同时还消耗成本。

2.市场竞争

了解市场竞争，是开火锅店非常重要的一步，如果你投资380万来开火锅店的话，在规模上是有一定优势的，但是我们也不可小看其他品牌的实力，应该多去市场看看，了解竞争对手的实力，分析竞争程度，这样才能合理地规避竞争，从而开出一家能盈利的火锅店。

3.品牌优势

如果我们紧跟行业发展趋势，通过加盟的形式来开火锅店的话，我们就要先去了解品牌的实力和优势，要看品牌是否有自己的核心竞争力，团队构建是否完善，运营是否有自己的体系，支持到不到位，复刻程度高不高等等。

4.加盟流程及详情

加盟流程详情也是我们必须提前了解的，这一步至关重要，很多人正是在这关键的一步上出了差错，没有了解清楚加盟应该先做什么再做什么，导致店开得十分匆忙，过程十分吃力。另外很多人未事先了解加盟的详情，扶持内容是什么，费用收取标准是怎样的等等都一概不知，从而导致合同签订后出现利益的纠扯，最后落得个不欢而散的下场。

总的来说，投资有好有坏，只有做好十全的准备才能更好地应对创业的不确定性，我们建议千万别盲目开店，应先详细地了解了以上的内容后，再做权衡。希望我们的讲解能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言。