湘潭，简称潭，位于湖南省的中部偏东地区，是一个美丽又有温度的城市，近年来很多人都想在湘潭开火锅加盟店，但是却不知道如何起步，为了让大家不像无头苍蝇一样四处乱撞，今天朝天门火锅就为大家梳理了非常关键的几步，一起来看看吧！

一、筹备资金，不够找合伙人

你想开店创业，必然要筹备资金，但是开一家火锅加盟店要多少资金才够呢？我们建议先考察一下市场，再确定开店的目标，并进行费用的梳理，比如你想开一家300平方米的火锅店，并且追求精致的火锅店装修细节和高端的品味的话，你的投入差不多在100万左右，但如果你手里没有这么多的投资预算的话，建议可以找几个合伙人一起创业，分担经济压力，但值得注意的是，合伙也有利有弊，如果利益划分不清的话，很容易爆发纠纷，因此在正式合作前一定要明确利益的分配问题。

二、规划调研，选择好的铺面

做生意也讲究“风水”，一个位置很好的铺面，往往能为你引来更多的客流，带动店内的生意。但是怎样的铺面称得上好呢？我们认为要满足这三点要求，一是街区人流量要大，二是通风和采光要好，三是交通要多元便利，我们在调研选址时，就要用以上三个条件作为评价的标准，进行综合选址。

三、学习充电，掌握管理知识

开火锅店，无论你是想全心投入，还是请人代管，你都不能掉以轻心，你得掌握一定的火锅店铺管理知识和行业资讯，才能更好地去管理、打理店内的事宜，如果你什么都不懂，店长管理得好与否你根本就不知道，店内生意不好也找不到原因，火锅店还如何运营下去呢？因此我们认为在湘潭开火锅加盟店起步时，老板得提前学习充电，掌握一定的店铺管理和人员管理的知识，这样才能有备无患。

如果你想在湘潭开火锅加盟店，但又不知道如何起步的话，希望上述内容能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！