株洲，是湖南省的地级市，与长沙市毗邻，口味与长沙相差无几，如果缺了辣椒和花椒来调味的话，便会觉得食物黯淡无光。而麻辣火热的重庆火锅就正好迎合了他们的胃，于是很多人都加入了开火锅加盟店的大军，但是如果我们想在株洲开火锅加盟店的话，该如何策划开业活动才能扩大品牌的知名度呢？

首先，前期的调研筹备不能少

在株洲开火锅加盟店如何策划开业活动？我们认为前期的调研筹备不能少，因为在做任何的策划之前，都必须要重视两点，一是要找准需求，二是要基于现实情况，根据实际的需求来进行策划，才能让活动达到预期值。

那么，火锅店为什么要办开业活动？它的需求很简单，就是想在当地打响名气，希望有更多的人来消费，但是街上的火锅店这么多，如何才能把消费者吸引到你这里来呢？这就需要我们通过调研找准顾客的需求了，在顾客的眼中味道肯定是至关重要的一部分，除此之外他们还追求新鲜的体验感，因此我们建议策划的开业活动可以从试吃、赠送底料的角度着手，让他们既尝到味道了，同时又觉得很新奇有趣。

其次，活动要将“惠”与“趣”结合

火锅店的开业活动有一个亘古不变的主题，那是“惠利”，只有你的活动对消费者有利，才能吸引他们的目光，因而我们在策划开业活动时，常常以打折、送礼品，和发放优惠券为主，这的确能在一定程度上吸引消费者，但是这样的活动平平无奇，没有出彩的地方，要想通过开业活动来达到吸客和扩大品牌知名度的目的的话，还得将“惠”与“趣”相结合。

可以尝试一下花式折扣的方法，比如在折扣的力度上做文章，在顾客点餐前我们可以让员工和顾客进行问答式互动，提供几道脑筋急转弯，如若顾客全部都能答上来的话，则可以享受5折优惠，如若只答对两题，则可享受7折优惠，但若只答对一题，便只能享受8折优惠。这样的活动不仅没有脱离优惠的实质，同时还能调动就餐的氛围，从而给顾客留下一个较好的第一印象。

关于如何策划开业活动的问题，上文朝天门火锅已经进行了相关的回答，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可以我们留言，一起交流学习！