一种精神、一种理想、一种执念,总需要无限的时间和语言来经手,才能成为故事。重庆朝天门火锅,汇聚触动人心的美食,分享“吃”的快乐。从来没有不快乐的城市,只有不会寻找快乐的人们!

19世纪40年代,长江与嘉陵江两岸拉船的纤夫为求生计,聚众而食,发明了一种粗放的饮食,这是重庆火锅最早的雏形。后来经过后人对工艺的改良,形成了正式的重庆火锅。所以,重庆码头通常被看作是火锅的发源之地。其中,最大的码头便是朝天门码头。在1935年,于此地创造了以码头名字命名的朝天门火锅,迄今已有81年。

朝天门火锅始终坚持如一,所以不断发展,目前,已在全国拥有门店600余家,并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司,是拥有完善运营支持体系的火锅加盟品牌。除了经营火锅,更涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域。

在经营管理上,朝天门火锅秉持“诚信、严谨、优质、创新”的理念,也将“创新”作为品牌发展的核心,所以对于产品的研发格外用心,在原味老火锅的基础上,研发了香辣可口的美蛙鱼头,也有味道醇厚鲜嫩的秘制板栗鸡、也有食材新鲜、摆盘精美的肥牛、干锅、川菜等火锅锅底及菜品,丰富多样的味型,视觉到味觉的美味佳肴,满足的是不同地区和人群对于口味的需求,也让火锅品牌得以全面发展,为它赢得了重庆名片的美誉,成为了重庆火锅的代表之一。

朝天门火锅承袭重庆火锅文化的精髓,将古朴厚重的文化气息与大气时尚的现代艺术整合一体,形成了“文化”与“时尚”两种店铺风格、再现了古旧的历史痕迹与现代的人文风貌!另外,它“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考、契合需求”的服务理念,为投资人建起了坚实有力的保障体系,推动朝天门火锅朝着“百年老店”的方向不断前进。

随着岁月的沉淀和时代的推进,朝天门火锅在重庆火锅的历史中,必然也将占据一席之地,并传承重庆火锅文化的精神风采。它的品牌文化和企业实力,赢得了顾客和业内好评和称赞。曾先后获得了“中国五星级火锅企业”、“中国餐饮百强企业”、“重庆老字号”、“中国火锅品牌五十强”、“中国名火锅”、“中国火锅品牌五十强”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市知名连锁品牌”等荣誉称号。

朝天门火锅收获的各种赞誉,是品牌的价值体现,也是市场对品牌的认可。而所有的坚持,都是为了更好的发展。未来,朝天门火锅将继续以历史的情怀,愿与四海友人永结情谊,分享美好的生活,共同传承创造新的故事!成就新的精彩!