要论哪些城市喜欢吃辣，重庆、贵州、成都必然上榜，只是人们不知道的是，除了这几个众所周知的食辣城市外，江西也有许多吃辣的“佼佼者”，比如抚州。抚州，自古以来就具有麻辣的基因，抚州人对麻辣美食毫无抵抗力，因而如果在抚州开火锅加盟店的话，前景是很好的。

但是，如今市场竞争如此激烈，我们该如何从别人那里“抢”来顾客呢？试试这几个方法，轻松让火锅店的客量翻倍。

1.包装产品，使其具备传播性

为什么有的火锅店不受顾客喜欢？因为他们连基础的产品都没做好，一没吸引眼球的火锅店菜品摆盘，二没让人念念不忘的味道，三还没有丝毫的特色和亮点，这样的产品平平无奇，竞争力非常弱，而想要增强火锅店的吸引力，就得包装产品，使其具备传播性，让顾客乐于分享，主动传播，从而达到高度曝光的效果，引起消费热潮。

2.引进特殊的文化体验

中华饮食文化源远流长，在时代的浪潮中，饮食与文化是密不可分的，任何一种美味都要在满足人们浅层需求的同时，给予人们心灵上的满足和洗涤，这才能具备吸引力，也才能提升体验感，而火锅怎样才能让自己的文化魅力得以展示出来呢？一来可以增加用餐的仪式感，比如接圣旨吃火锅，二来还可以将火锅元素注入到艺术表演中去，让人们在品尝美味的同时，欣赏一场热辣沸腾的表演。

3.以顾客为中心，让其从消费中获利

一家火锅店想要获得更多顾客的支持，就得学会跟顾客建立更复杂的关系，比如用利益“捆绑顾客”。火锅店可以推出分级消费的模式，单月消费达到一定门槛的顾客，次月可以凭消费小票到店内领取相应的“祝福红包”，又或者点招牌毛肚送招牌小吃等等，让他们真真切切地从消费中获利，彼此间的关系才能更紧密。

以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！