随着日剧《东京女子图鉴》的热播,国内各大城市跟风又出了《北京女子图鉴》、《上海男子推荐》等热门版本。逃不出的北上广,在快节奏的城市生活下折射出小人物的生存窘态和焦虑,都能在不同的地区、不同的人物甚至不同的事物中得到相同的印证。

在“高、快、强”的城市节奏压迫下,多数人都患上了“太感太急太焦虑”的病症。其实,那些图鉴里的缩影,都有着不同的故事,不同的气息。重庆,作为崛起的城市,这里的节奏不输北上广,当然也会有着它自己图鉴。它逆着城市气流,将时光拉长,诉说专属于城市的频率,讲关于重庆火锅的故事。

在这个讲究速度和效率的时代,“朝天门”讲究一种“慢”的生活,给你念叨旧时光的故事。哦,这里说的“朝天门”不单是指两江交汇之处的朝天门码头,也指1935年诞生于此地的“朝天门”火锅。它是最能代表重庆码头文化的品牌,如果你曾对它有了解,你还会发现它在业内也有着极高的评价,曾先后被评为：“中国五星级火锅企业”、“重庆老字号”、“中国火锅品牌五十强”、“中国名火锅”、“中国火锅领军品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉,享有“重庆名片”之称,成为重庆火锅的代表之一。或许,你会新生困惑——朝天门火锅有哪些优势。

不可置否,在火锅工艺上朝天门火锅基于对老重庆火锅传统制作技艺的眷恋情怀,传承重庆老火锅麻辣鲜香的精髓,融合现代饮食理念的健康、时尚的追求,研发并先后推出了原味老火锅、美蛙鱼头、秘制板栗鸡、肥牛、干锅、川菜等火锅锅底及菜品,集合了所有关于重庆火锅的年代记忆,也是针对不同城市、不同人群的“量身定制”。

从品牌创立至今。每天都在变化和向前奔跑,丰富了火锅产品的种类,也完善了品牌的运营,“变”中却有永葆初心,“不变”的是“诚信、严谨、优质、创新”的经营,所以在品牌八十二年的成长过程中,保持初心,且“变”且行,并以“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考,契合需求”的服务理念向这个浮躁向前的年代宣扬品牌的品质。就像那句话说的“全世界都在忙,我不慌不忙”。而且,作为一个老字号火锅品牌,在新时代坚守的不变,是难能可贵,也是历久弥新。

朝天门火锅已经跨出了重庆地区,走到了全国,总部也在不断的经营和锤炼中,建起了完善的运营支持体系,让有餐饮创业梦想的人,在享受正宗重庆火锅美味的同时,也能以此作为创业的目标和平台,并与“朝天门”火锅携手,一起创造无限可能的未来。