10月27日，由国家市场监督管理总局指导、中国烹饪协会主办的“2023提质增效创新引领餐饮高质量发展推进会”在北京成功召开。

会上依据《2022年度中国餐饮企业TOP100调研》数据，朝天门餐饮控股集团荣获由中国烹饪协会颁布的“2022年度中国餐饮企业TOP100”奖项，位列第七名。

从2012年至今，朝天门餐饮控股集团已连续11年荣获“中国餐饮企业TOP100”企业，4次进入餐饮百强企业前十名，殊荣加持，文化沉淀，未来我们将继续努力前行。

朝天门餐饮控股集团是一家综合性企业集团，旗下“朝天门”火锅，在刚刚闭幕的第19届中国火锅产业大会上，荣获“2022年度中国火锅TOP100”第二名，作为重庆老字号、重庆非物质文化遗产的朝天门火锅，我们将秉承做重庆火锅文化的传承者与发扬者，让“朝天门”这个品牌享誉海内外市场，让海内外消费者了解火锅是重庆的代名词。

“2023提质增效创新引领餐饮高质量发展推进会”大会空前盛大，盛邀业内各专家学者、行业智囊、头部品牌、顶流大咖，共同分析发展趋势，围绕“引领餐饮高质量发展”进行主题大会分享，从创新研发、食品安全、反食品浪费、供应链等方面进行优秀案例分享，对实现餐饮业高质量发展具有积极的引导作用。

中国烹饪协会会长杨柳女士

行业大咖分享

在与会人员对未来行业市场的无限憧憬下，大会圆满结束。但朝天门餐饮控股集团前行的脚步却从未停歇，未来我们将全面开启餐饮数字化战略升级，实现服务流程标准化、会员体系数据化，建立成熟的产品模型，搭建数字化供应链管理系统，应用互联网思维与行业经验相结合的发展模式，迎合当下趋势把老字号的历史优势与新潮流相结合，打造新时代的老字号和非遗品牌。