-
传统火锅店和市井火锅店的区别在哪里?
最近市井火锅风头强劲,受到了很多的关注,有很多人就有了疑惑,市井火锅不就是老火锅吗,为什么换了个名字就受到了消费者的推崇呢,其实市井 火锅加盟 店和老火锅在很多方面还是有很大的区别的,关于市井火锅和传统老火锅店之间的区别,一起来看看朝天门火锅的分享吧。 一、开店面积的不同 在市面上,传统老火锅店的面积大多数在200-300平方米左右,这已经是一个很大的占地面积了,因为在传统的经营模式之下,传统老火锅店拥有大的
2022-07-18 464 -
小火锅会引领未来火锅行业的新变化吗?
据数据显示2022年已经有越来越多的小火锅品牌开始产出,很多小 火锅加盟 品牌推出一人食套餐,即火锅菜+主食+小吃,以套餐的形式售卖,单价较低,受到了许多消费者的喜爱,那么关于一人食小火锅未来的发展趋势,可以看看朝天门火锅的经验分享。 一、小火锅走向快餐化 “一人食”包含到店和到家两种形式,小火锅作为到店消费的主要就餐形式,在疫情后得到了进一步的扩张,一人食的小火锅开始逐渐脱离正餐和聚会场景,成为诸多消费者工
2022-07-15 356 -
火锅种类这么多,各地火锅各有什么不同?
中国美食博大精深,历史悠久,且每个地方都有各自代表性的美味,其实火锅也是一样的,种类很多,提到火锅并不是只有川渝辣锅一种火锅,每个地区的 火锅 都有着自己的独特之处,不同锅底,不同菜品,带来不同的食客体验,关于全国不同种类火锅的比较,一起看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、重庆火锅 重庆火锅是南方火锅的代表 ,其历史悠久,分布之广,南方火锅可分为成都火锅和重庆火锅,其风格相同,口味却大相庭径,重庆火锅在
2022-07-15 354 -
重庆九月十月旅行打卡攻略,看这篇就对了!
重庆作为一座网红城市,已经成为了众多旅客的第一选择,重庆不仅有可口的美食,还是许多美景值得打卡,魔幻重庆的名号必须得实地来看看你才能感受到什么叫做3D城市,那么九月十月作为旅游旺季的时刻,众多游客选择来重庆旅行前必须做好旅行攻略,在重庆盲玩可是会走丢的哦,在重庆怎么玩,一起来看看 朝天门火锅 的经验分享吧。 一、在重庆怎么吃 来重庆必吃的一定是重庆火锅,那么其次就是重庆的特色小吃啦,重庆的特色小吃数不胜
2022-07-14 360 -
火锅外卖会成为未来的主流发展趋势吗?
几年的疫情反复,餐饮业发展不断受阻,社区店的兴起和疫情的反复影响了商场店的发展,不仅是商场店,许多大大小小的火锅店开始做起了火锅外卖,火锅的本质本来是围坐在一起,享受这一刻的沸腾和滚烫,还有店内的服务,以及精致的菜品,但经过大环境的改变,越来越多的餐饮店开始瞄准了做外卖,外卖的便利和疫情环境下,外卖的随机性也为餐饮店带来了许多转机,关于 重庆火锅加盟 店们做外卖是否可行,未来外卖是否会成为火锅店的主
2022-07-13 367 -
未来几年,餐饮行业发展趋势如何?
现在各个行业都在创新,都在改变,想要寻找到一条适合自己的道路,但是对于餐饮来说,未来会朝着什么样的方向发展是一个让许多餐饮人都好奇的问题,通过现在的一些餐厅的发展状况以及一些消费者的选择倾向来看,未来的餐厅主要会朝那些个方向发展,一起来看看 朝天门火锅 的经验分享吧。 一、大众化 整个餐饮业的格局朝大众化餐饮又跨进了一大步,这是所有变化的前提,也是消费者首先遇到的第一个冲突,年轻人变成了主力军,而互联
2022-07-12 316 -
重庆七八月旅游怎么玩?收藏这篇文章就对了!
夏天来重庆玩可不能不做攻略,七八月的重庆室外温度很高,虽然最近重庆已经退出四大火炉城市之一,但是夏日高温依旧不能忽视,那么来重庆小玩几天,怎么走更方便更快捷,在全部都玩到的同时又节省时间不被饶晕呢,一起跟着 朝天门火锅 来看看重庆游玩攻略吧! Day1:解放碑步行街➡八一好吃街街➡长江索道➡长嘉汇弹子石老街➡重庆朝天门火锅➡洪崖洞民俗风貌区 Day2:重庆交通茶馆➡钟书阁(中迪广场店)➡重庆朝天门广场➡观音桥步行街➡
2022-07-11 537 -
餐饮店刚起步,需要注意哪些问题?
新开的餐饮店总是有以堆问题等着餐饮人们去解决发现,在刚起步发现问题并解决才能获得更好的生意,那么餐饮刚起步需要注意哪些问题呢,对于大多数餐饮小白来说,投了钱就开始埋头干,前期的准备往往不够充分,比如 开火锅店 ,在开店准备阶段就应该设计好,一旦等到开业后发现问题了才去想办法,就有点来不及了,很容易会被高额的租金拖垮,下面给朝天门火锅给大家分享下餐饮店刚起步的几点经营建议,希望对你有所帮助。 1、体验为
2022-07-11 509 -
重庆火锅和成都火锅的区别到底在哪里?
中国有将近700个城市,不同区域的 火锅行业 呈现多元化发展态势,北京火锅拥有众多老字号品牌,成都火锅善于营销,重庆注重产品,城市基因造就了品类和品牌的特色,这在当地的风俗历史和文化经济中,都有迹可循,那么今天朝天门火锅就以重庆火锅和成都火锅为例来分析下这两座城市同为火锅聚集之地,有什么区别。 一、成都:火锅营销基地 四川省火锅门店数共计5.7万家,其中成都火锅门店数近1.8万家,人均客单价为72元,成都总人口数达20
2022-07-08 381 -
餐饮店开业,营销方案怎么做?
每个 开火锅店 的人都希望拥有一套营销的方法,让店铺在最短的时间被人所熟知,让自己的店门口排起长龙,传统的方法不外乎发彩页广告,推优惠活动,或者特价菜品等,但这样的方法千篇一律,顾客早已见怪不怪,已经达不到现在的宣传效果,实际效果也是差强人意,今天朝天门火锅来说说如何做好开业营销活动。 一、开业营销应该什么时候做? 很多在开业之前就卯足了劲搞营销,希望一下子引爆,做一个喜茶、鲍师傅那样的现象级的餐饮店
2022-07-08 483 -
鱼蛙类火锅能否成为火锅行业主流?
鱼蛙虾类火锅主要包括鱼蛙类火锅和虾火锅,属于有料火锅,其市场规模占比从2019年的9.23%增长到2021年的11.28%,发展势头迅猛,以如此趋势发展,未来火锅市场是否不再是川渝火锅的市场,鱼蛙虾类是否会成为火锅市场的未来主流呢? 开火锅店 选址鱼蛙类怎么样呢?一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 鱼蛙虾类多为区域性品牌 鱼蛙虾类火锅包括鱼火锅、美蛙火锅、鱼头火锅、烤鱼、纸包鱼等细分品类,2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市
2022-07-07 338 -
餐饮店必做的几种营销方案,快来学!
如今,餐饮店遍布大街,比如 火锅店 行业竞争激烈,现在的餐饮老板都知道几招营销手段,最多的就是打折降价,但是光靠打折促销,这样的营销方法千篇一律,顾客早已见怪不怪,实际效果也是差强人意,今天朝天门火锅给大家分享几招非常有效的餐饮营销技巧,比起简单粗暴的打折,这些营销方法的效果更好。 一、利用从众心理,提高人气 多数消费者都有从众心理,尤其是一些顾客对商场、商家不是很熟悉的时候,当看到一家餐饮店门口有满
2022-07-07 389