-
餐饮店一般餐饮的收银系统是什么？
对于 火锅 来说，门店拥有一款好的收银系统是非常重要的事情，选择点餐收银系统的时候需要综合价格、稳定性、功能、适用性等多个方面对比，最后再决定一款最适合自己门店的系统，点餐收银系统的功能可以有很多，那么一个店铺选择一个合适自己的收银系统也很重要，关于收银系统的分类和功能，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、支持扫码点餐 餐饮店都想跟紧跟时代发展，要紧跟时代的发展，现在的年轻人手机不离手，扫码点餐无
2022-08-05 1068 -
火锅店熬制地沟油被罚巨款！餐饮食安时刻谨记！
据新闻报道，四川某 火锅店 老板为节约成本，从消费者食用后的火锅餐厨垃圾，废弃油脂回收，熬制“地沟油”，添加到火锅底料中再次予以销售，此案涉事人员分别被判处5-10年6个月不等有期徒刑，并处罚金人民币460万元，并追缴228.93万余元，在判决生效后三十日内支付销售额10倍赔偿金人民币2289.3万余元，地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油，反复使用的炸油，，食用地沟油后，会破坏人体消化道的粘膜和白血球，从而导致
2022-08-04 875 -
卖凉拌黄瓜被罚5千？开餐饮店如何不踩雷！
据新闻报道，7月下旬多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，其中有商家被处以5000元罚款，怎么卖一道凉菜就被罚款了呢，餐饮店需要取得的资质到底有哪些，据了解处以罚款的商家是受到消费者反应吃完后身体不适，所以监管部门对此进行了处罚，那么对于 重庆火锅加盟 店来说，做好自身食品安全的同时，又需要办理哪些资质或者证件呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧，开店经营不踩雷。 1、营业执照 这肯定是所有人都知
2022-08-02 935 -
餐饮小白如何经营好餐饮店，速看！
对于 初次开火锅店没有经验怎么办 ，0经验餐饮小白可以分开理解为没有社会经验基础，对人员安排与管理没有方式方法与能力，对物料货源的准备没有价格认知，对门店选址，活动策划，目标人群没有清楚的看法与观点，那么关于这几方面，想做餐饮又0经验的小白可以看看朝天门火锅的经验分享，自查一下是否有这些问题，再从而改善学习。 餐饮不是想象中的那么简单，支个摊，摆上东西就卖，这其中涉及的问题有太多个方面了。作为餐饮小白，
2022-08-01 830 -
选择餐饮创业之前要注意些什么？
在选择餐饮行业前，每个餐饮人都应该做好十足的心理准备，以及提前学习关于餐饮的知识，不要盲目的进入餐饮行业，做餐饮不只是开一家店，卖吃的这么简单，从选择开什么店开始就已经很重要了，那么关于餐饮行业需要注意的问题，一起来听听 朝天门火锅 的经验分享吧。 一、选择加盟还是自营 选择餐饮行业，第一个需要注意的就是选择开一家什么性质的店，加盟还是自营完全就是两种不同的路，加盟的前期费用比较高，但是收入经营稳定，
2022-07-29 928 -
网红店盛行，但是为什么总是没有回头客？
随着各社交网络平台的兴起，网红一词频频出现在我们的视野中，网红餐厅，网红打卡地，只要是跟网红沾边的东西，总能引起巨大的关注量和点击量，但是网红属性的兴起，他们除了好看，真的好吃或者好用吗，这个问题给到了消费者，当消费者为它买单，但是当使用后，却与描述的相差万里，消费者意识到，又被网红产品上了一课，之前央视网说过一次关于网红餐饮的梗：把餐厅开成网红店，需要几个步骤？第一步餐厅开业，第二步请一堆网红
2022-07-29 876 -
餐饮老板最容易忽视的一个细节竟是它？
很多餐饮 火锅店 老板把大量精力和财力投入到了装修，但是在装修中有一个很重要的细节是许多餐饮店老板忽略的，那就是招牌菜设计，其实招牌菜也应该作为店铺宣传的一种，很多人会问招牌菜就一个会不会消费者不喜欢就不来吃了，从招牌菜下功夫，提升品牌认知度，那么关于餐饮店的招牌菜应该怎么去做呢，一起来看看朝天门的经验分享吧，希望对你有所帮助。 一、产品定位设计 定位简单点说，就是你的店铺在消费者心目中的样子，也就是
2022-07-29 857 -
“伪国潮”烂大街，餐饮国潮风还能吹多久？
近几年，国潮成为了当之无愧的流量收割机，国潮火锅，国潮点心，国潮咖啡，国潮烧烤，无论什么品类，但凡贴上国潮二字，立马身价翻倍，网红气十足，但这一种风格开始烂大街后，消费者渐渐不再为国潮买单，从全民骄傲，流量王者，到听着就烦，被透支的国潮风已经走到了转折点，那么关于餐饮 火锅店 的国潮风，还能盛行多久，未来餐饮店将如何进行主题打造，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、缺乏原创性的国潮风格 什么是国潮
2022-07-28 924 -
做餐饮加盟前一定要清楚的5件事！
许多人做餐饮 火锅加盟 前没有考虑清楚自己是否适合做加盟餐饮，或者没有考虑清楚自己选择的加盟品类或者品牌是否适合自己，就盲目的进行加盟，选择餐饮加盟的确是许多餐饮人不错的选择之一，但是选择对的和合适的更为重要，那么关于加盟餐饮前必须要知道的三件事，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 1、品牌与品类 一个火爆的品类势必会带动数十个同质化品牌同时出现，加盟前一定要区别消费者认可的究竟是品类还是品牌，换句话说
2022-07-27 815 -
2022全国火锅店走势，未来火锅行业更繁荣！
中国 火锅市场 的总收入在不断上升，2021年已达5218亿元，相比2020年增长了19.13％，也是疫情后恢复最快的餐饮品类，由于火锅易于标准化，可复制性强，其市场规模也将继续扩大，据某数据显示，2022年中国火锅市场收入规模可达5969亿元，2025年将达8501亿元，以2022年的火锅走势来看，未来火锅行业将会更加繁荣，关于火锅行业更具体的分析一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、全国火锅相关企业达42.6万家，增长7.5％，仍具吸引力 火锅加盟 产业
2022-07-27 1289 -
商场越来越像大型食堂？餐饮成为商场引流神器！
近几年，开在购物中心的餐饮店数量不断暴涨，与购物，娱乐形成1:1：1三足鼎立的形势，有些综合体购物中心的餐饮比重甚至达到了一半以上，据某报告显示，餐饮以4400的日消费人次成为购物中心人流断层TOP1，是商场服饰行业的三倍以上，也远远超过了其他业态，餐饮已经成为了购物中心的引流神器，那么未来关于餐饮行业在商场的 火锅餐饮发展趋势 会怎么样呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、购物中心变“食堂”，不是你的错觉 这
2022-07-27 911 -
2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好？
鱼蛙类火锅属于有料火锅，鱼蛙类火锅2019年的市场规模占比为7.57％，2021年市场规模占比已经增长到9.63％，仅次于川渝火锅和牛肉火锅，鱼蛙类火锅客单价在60元左右，鱼蛙类火锅大家都采用先吃鱼蛙，后涮菜的形式，性价比高，川渝火锅客单价在80元左右，麻辣锅底直接涮菜，菜品丰富，这两种火锅都深受消费者喜爱，那么2022年开一家鱼蛙类火锅好还是专注麻辣的重庆 火锅店 好呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、鱼蛙类火锅发展趋势
2022-07-26 1087
