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正宗老重庆人吃火锅必点的十大菜品!
火锅的历史起源 悠久,四季可吃,食材丰富,已经成为了重庆人生活的一部分。虽然火锅美味,但是吃也需要技巧。很多人都是乱点一通,不仅吃得不过瘾,而且可能会觉得火锅并没有那么好吃,实打实地浪费钱财,其实主要原因是你不会点菜,吃火锅重庆人绝对是“老司机”,今天重庆老字号朝天门火锅就给大家分享10种吃火锅必点的食材! 毛肚:无毛肚不火锅,重庆人吃火锅不吃毛肚就等于白吃了这顿火锅。据悉,重庆人一天就能吃下十万斤毛
2022-02-25 939 -
天冷吃火锅有4大错误,看你中招没?
近段时间,全国多个地区都迎来降温,江西、广东、云南等地的人们估计都冷得发抖了。这时候很多人都想到了吃火锅取暖,麻辣的口感激发身体的热量,热气腾腾的水蒸气能起到“保温”作用,不过大家在舒服涮 火锅 的同时也隐藏了一些健康隐患,朝天门火锅就为大家列举四种,看看你有没有中招吧? 1、吃火锅的时间超过2小时 天气越冷,人们越不愿意离开温暖的地方,加上与人聊天,很多人在天冷时涮火锅的时间往往达到了三个多小时,熟不
2022-02-25 396 -
火锅店怎样打造多元化?学会这三招轻松引流!
近些年,随着茶饮、面馆、烧烤、江湖菜等行业冉冉升起,消费者的选择变得更加多样化,不免抢走了火锅店的客流。为了能持续吸引顾客,2019年头部玩家便开始了第一波跨界尝试,将火锅店玩出了花,那么经过了3年的发展, 火锅加盟 品牌都延伸出了哪些新模式呢?如果你打算打造多元化的火锅店不妨可以参考一下! 1、火锅+饮品 在我们吃火锅时,为了能缓解辣味,很多人都会点饮料,于是火锅品牌开始着力发展饮品,其包含的品类相当丰富,如
2022-02-25 638 -
怎样用短视频打造网红火锅店?我帮你想了四招!
短视频的崛起带来了新的商业价值,每年养活了千百家公司,捧红了无数网红,有些火锅店也想利用短视频平台把自己的门店打造成网红火锅店,从而获得更高的客流。就拿抖音为例,那些把短视频做起来的品牌火锅的其话题播放量可达千万,稍微出色的火锅品牌其一个月的播放量就可破百万,诸多火锅店在短视频时代都吃到了它的“红利”,那么一家 火锅加盟 店应该如何与短视频相结合呢?这里就给大家提供五个方向。 1、请吃播和美食达人来试
2022-02-23 529 -
为什么火锅店越做活动,生意越差?
一家 火锅加盟 店做活动是一件再普通不过的事情了,其主要目的就是为了招揽生意,在逢年过节时相当普遍。不过有些火锅门店在淡季的时候也会做活动,路过其门口总会看到各种花式打折、满减、优惠活动,可这种频繁做活动的门店生意往往不好,很多品牌餐饮人都建议,不要频繁做活动,即使生意不好的时候,那这是为什么呢?火锅店的活动怎样做才合理呢?这里不妨就给大家分析一下吧! 1、经常做活动会让火锅店看起来廉价 很多老板的心
2022-02-23 425 -
想打造特色网红火锅店?往这四大方向发展!
一家 有特色的主题火锅店 会给你带来什么?超多的客流、超高的营收、数不尽的利润,甚至能带动周边经济,因此很多人都在拼命地打造网红火锅店、特色火锅店,但是打造过程可并不容易,需要花费很大的成本、心思,如果方向出现偏差,那将是血本无归。那面对数量庞大、装潢类似、菜品相仿的火锅行业,如何做到独树一帜,在无数火锅店中脱颖而出呢?你得做到以下四点。 1、品牌有特色 品牌特色是最难塑造的,这需要日积月累,有业内人
2022-02-22 374 -
火锅店不引起顾客反感的4大涨价技巧!
现如今物价飞涨,租金、食材、人工都要钱,这可就苦了火锅店老板们了,辛辛苦苦干一个月竟然没办法回本,就算赚钱也只是“杯水车薪”。为防止亏本,很多老板就想到了涨价,可一旦实施下来就会很容易得罪老顾客,也会让很多新顾客难以接受。这里不妨就为大家分享 火锅店的涨价技巧 ,让你悄无声息获得利润。 1、推出新品 同样的菜品突然之间涨价,顾客可能会难以接受,但是顾客对新品的价格敏感度很低,这时就可以定期推出新品和套餐
2022-02-22 481 -
火锅正当时怎样吃才健康?从汤底到饮品全解析!
现如今很多人的日常都被火锅填满,聚会、心情不好、纪念、庆祝都会来一顿火锅,尤其是闲暇之余,约上三五个好友,选择一家 火锅加盟 店吃顿火锅绝对是人生的一大快事。不过火锅虽好吃,但也存在一些禁忌、讲究、误区,如何健康吃火锅?下面就跟着朝天门火锅一起来了解一下吧! 汤底:首先就是汤底,大部分人选择的是牛油麻辣锅底,其实在秋冬干燥节气时,频繁食用麻辣锅底会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,所以建议大家尽量选
2022-02-21 409 -
火锅店老板学会这3招,轻松掌握获客密码!
在连锁餐饮方兴未艾的今天, 火锅加盟 店的管理和经营愈发模式化,这无疑降低了人们开店的难度,但也进一步加剧了竞争。当大家都中规中矩地经营,按照标准化的模式去服务,这时想要顾客选择你,就只能另辟蹊径。 今天,我们就来分享三个获客小诀窍,帮你轻松掌握经营密码,让客流源源不断! 其一:既做实力派,又做偶像派 餐饮,本质上是对食材和口味的研究,通过烹饪技术的加持,使食物保持可口的味道。但是,近年来这种基础研究
2022-02-21 434 -
开火锅店用好这四个消费密码,客流量倍增!
“火锅店究竟怎样经营生意才好?”有此疑问的创业者不在少数,很多创业者在开店前期,甚至门店都经营倒闭了,依旧没有找到答案。那么这个 火锅加盟 店经营的世纪难题答案究竟在哪儿呢?我们总结了过往优秀经营个例,发现想要门店客流量蹭蹭上涨,一定得掌握这四个消费密码! 密码一:构建“多元一体”消费框架 火锅产业迅速发展,随之带来的是消费格局的变革,过去人们的关注点颇为单一,只追求产品,而今,人们不单单要追求味觉享
2022-02-21 1037 -
重庆老火锅推荐,这家鹿晗也亲自来打卡!
火锅 ,不仅是川渝地区的主流餐饮方式,同时还名震四海,跻身世界美食榜,成为中华代表性美食之一。而一旦提到火锅,人们脑海里首先蹦出来的自然是味香醇厚的重庆老火锅,牛油沸腾不绝,辣椒疯狂洗礼,让人吃后荡气回肠。 不过,重庆火锅千千万,哪一家味道比较地道,能吃出本地特色呢?这家鹿晗也亲自跑来重庆吃的火锅,你可不能错过。 鹿晗可是一个狂热的火锅爱好者,对火锅的偏爱在他的日常微博以及综艺表现上便可以看出来,作
2022-02-21 610 -
加盟什么火锅店好?这三大标准帮你衡量!
如今,随着全民火锅潮的到来,各地飘起了热辣的火锅香,每到一处皆能看到火锅排队的行业盛况。于是,很多人便盯准商机,走进了火锅热潮中。但是,好市场与高竞争总是如影随形的,想要在高竞争、高压力的餐饮环境中生存,还必须得选对 火锅加盟 品牌。 今天,我们总结了三大衡量标准,帮你快速选对餐饮加盟品牌。 其一,产品研发实力的强弱 产品实力,是火锅品牌赖以生存的根本。一个火锅品牌能否在市场上快速站稳脚跟,与 打造火锅
2022-02-15 523