-
火锅加盟店选址时要注意的三大问题
火锅是消除烦闷、去疲去劳的一款美食,深得当代人的喜爱,也吸引了无数投资者前来创业。不过,纵使火锅业发展前景明朗,一旦你地理位置没选对,也极易导致亏损。那么,我们在加盟火锅店时该如何选址呢?朝天门火锅贴心提醒要注意以下三大问题: 一、择优选择竞争适当的位置 竞争是让每一个火锅店老板都头疼的问题,为了规避竞争带来的冲击,在选址时我们就要先考虑竞争因素。\"同行密集客自来\",这是一句经商古训,因此火锅加盟店在
2019-08-26 2386 -
火锅店管理者必备10大技能
领头羊是一个团队中能力最为突出、思维最为敏锐的代表性人物。在火锅店的经营中,管理者就充当着领头羊的角色,它是带领火锅店向前发展的重要力量,对火锅店的经营发挥着至关重要的作用,那么,一名优秀的火锅店管理者应该具备哪些能力呢? 技能1.敏锐的洞察力 管理者既然是火锅店的领头羊,他就要具备敏锐的洞察力,要能眼观六路耳听八方,哪个员工努力在工作,哪个员工在偷懒,以及哪位顾客对火锅店的服务满意,哪位不满意,都要尽
2019-08-26 3394 -
喜讯:朝天门火锅签约入驻山东禹城
大禹治水相信大家都不陌生,这次朝天门火锅将要入驻的地方就是大禹治水功成名就之地——山东禹城。禹城,山东省德州市下辖县级市,地处山东省西北部,是省会济南的卫星城,属环渤海经济圈。 实力位居前列,实现“五榜共进” 禹城综合实力处于德州前列,是国家高技术生物产业基地核心区、国家级生态示范区、全国科技实力百强县、国家营养与保健食品原材料基地、国家Ⅱ级节水城市。 拥有中国功能糖城、中国食品馅料城、中国营养健康
2019-08-23 2806 -
重庆一般吃哪家火锅?
不同地区的饮食方式都淋漓尽致地体现着当地的文化,重庆火锅作为重庆闪亮的代名词,一煮一烫间,尽显重庆人的豪爽与耿直。近年来,随着魔幻雾都的走红,重庆火锅的魅力也被无限扩大,凭借独特的麻辣风味以及热火朝天的就餐氛围,收获了一大批忠实的粉丝。 哪家重庆火锅才是本地人的心头好呢? 重庆人身处美食圣地,日日都接受着各路美食的熏陶,你不要小瞧每一个路过的重庆人,他们可能都是深藏不露的美食专家。既然作为专家,那就
2019-08-23 2799 -
在县城开重庆火锅能成功吗?利润高不高?
重庆火锅是中华的代表性美食之一,爱好者日益增多,市场发展前景十分广阔。但是,重庆火锅是否开在哪里都能成功呢?如果想在人口相对较少、消费水平相对较低的县城开店可行吗?利润高不高? 我们依次来回答一下以上问题: 1.重庆火锅是否开在哪里都能成功? 答:当然不是。虽然重庆火锅近年来的火爆程度令人惊叹,但是也有不少投资者创业失败。究其原因有三点:1.管理者缺乏专业的管理知识;2.味道不对胃,无法抓住当地人的心;3.定位错误,无
2019-08-23 2684 -
重庆火锅加盟店失败案例分析
有人传言:开火锅店十家有九家倒闭,这种说法虽是无稽之谈,但也提醒我们不得不面对开店有风险的现实。导致重庆火锅加盟店倒闭的原因有哪些?我们通过以下案例来分析一下。 一、位置选择不当 由于看好重庆火锅的发展前景,小王加盟了一家重庆火锅,但是由于资金有限,他将火锅店开在了租金相对较少的支干道末端,这里来往人流较少,同时周围没有停车的地方,交通也不太便利。除开开业打折期间,剩余的时间店里基本上没几个人影,这
2019-08-23 3376 -
想要提高火锅店的营业额,先做好这三件事!
由于从业者的增多,火锅市场逐步白热化。有些火锅店由于缺乏竞争力,生意一天比一天差,老板急得犹如热锅上的蚂蚁。怎样才能提高火锅店的营业额呢?你首先要做好这三件事: 一、进行反思,查漏补缺 人都是在反思中不断进步的,火锅店也是如此。眼见火锅店生意惨淡,经营者不该怨气缠身,而应该全面查找火锅店的不足之处在哪,对准薄弱环节,主动出击,填补自己的不足之处。 二、亲近顾客,缩短距离 中国有一种感情叫“人情”,我们
2019-08-22 2329 -
重庆火锅菜品摆盘技巧有哪些?
很多人都认为火锅店的菜品无需烹饪,操作既简单又省心,然而正因为缺少主厨烹饪的环节,才增加了后厨打造菜品的难度。如何让普通无奇的食材焕发出无限的魅力?下面由朝天门火锅为大家盘点一下火锅摆盘的技巧和创意: 1.合理进行撞色搭配 一道有特色的菜,必然会给人眼前一亮的感觉。以往我们总爱墨守常规,一五一十地遵循老套的色彩搭配原则,效果甚微。而近年来,我们发现,那些打破桎梏,创新地运用撞色搭配的菜往往更受欢迎,比
2019-08-22 4800 -
火锅加盟店赔或赚的关键因素是这个!
近年来,火锅加盟热度不减,火爆程度不逊于任何创业项目。项目虽好,却不是人人都能成功,有的人一路商运亨通,把火锅店的生意经营得红红火火,而有的人却赔掉了自己多年的积蓄,这是为什么呢? 其实火锅加盟店赔或赚的关键因素是品牌的选择! 品牌令人眼花缭乱,细细甄别才可靠 火锅,无论是从利润回报率来说,还是从市场的发展前景来看,都有着极大的优势,不仅投资者纷至沓来,各行的精英也纷纷转战火锅业,开启了火锅连锁之路。正
2019-08-22 2252 -
火锅加盟店的员工应该具备哪些素质?
服务员是连接火锅店和消费者的桥梁和纽带,它对火锅店的生存和发展起着至关重要的作用。想让你的火锅店拥有持续发展的源动力,一定要打造一批优秀的服务员,我们一起来看一下:一名合格的火锅加盟店员工应该具备哪些素质呢? 一、举止得当 人的气质是从他的言谈举止中表露出来的,而火锅店的气质则是从服务员的言行中体现出来的。服务员的一举一动都代表着火锅店的形象,因此员工的言谈举止务必得当,要主动热情,熟练使用欢迎、问
2019-08-21 2775 -
火锅店服务员该如何引导顾客点菜?
如何引导顾客点菜既是一门学问,也是对服务员的一大考验。对于火锅店来说,如果服务员能够合理地引导顾客点菜,不仅能增加顾客的满意度还能提高火锅店的营业额,可谓一举两得。但是,怎样引导才是正确的呢?又有哪些技巧? 技巧1:点菜前先问忌口 每个人的偏好不一样,忌口也不一样,想要让所有消费者满意,点菜前一定要先询问是否有忌口,避免踩到雷区。并且,这样一句简单的问候,会让顾客感受到你的细心和用心,能在一定程度上增加
2019-08-21 2958 -
跨行开火锅加盟店成功率高吗?
虽然中国有句古话叫“隔行如隔山”,但是近年来跨行开火锅店的人数却与日俱增,作为毫无开店经验的新手来说,跨行开火锅加盟店好不好?成功率究竟高不高?今天我们一起来细细地分析一下: 火锅加盟市场投资者分析 为了更好地解决大家心中的疑问,我们对现目前的火锅投资市场进行了充分的分析,发现近年来随着火锅市场的火爆,市面上的火锅店如雨后春笋般涌现,从业人数也急剧上升。并且令我们惊讶的是,在众多的投资者中大部分人都是
2019-08-21 2148