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想开一家重庆火锅店，首先要做好这3件事
重庆火锅可谓火锅中的大佬，且近年来重庆火锅的爱好者呈阶梯式增长，极大地扩展了重庆火锅的市场。而由此越来越多的人想要开一家正宗的 重庆火锅 ，但是开店前首先要做好这3件事。 一、精准考察市场 虽然重庆火锅颇受欢迎，但仍有不少人开店失败。很大一个原因在于，开店前没有仔细考察市场，没有对当地的口味进行了解，也没有对人流量、消费群体进行分析，就极易导致口味不合、人流量少等问题，严重影响火锅店的正常经营。 对于开
2019-06-14 2638 -
如何打造一家特色火锅店，有哪些技巧?
在竞争激励的火锅行业，新店开张的同时也伴随着旧店的衰亡，不想被对手打垮，一定得突出自家特色。打造 特色火锅店 ，这几招你得学会： 一、打造产品识别度。 “极品毛肚是我们家的特色，建议尝尝”这句话我相信大家都听过，点菜时服务员会不断给你推荐他家的特色菜，如果觉得还不错，下次一定还会来。 从这就可以看出，对于一家火锅店来说，打造产品的辨识度有多重要。这个辨识度不单单是指口感上的不同，更指的是给人整体的感受
2019-06-13 2266 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻安徽池州贵池
贵池区隶属于安徽省池州市，位于安徽省南部，北临长江，东北与铜陵接壤，南连黄山、九华山，西北与安庆隔江相望。 贵池，历史悠久，文化底蕴深厚。贵池被誉为“千载诗人地”，诗仙李白曾“五游秋浦”，留下了《秋浦歌》等瑰丽诗篇;晚唐诗人杜牧曾任池州刺史，写下了《清明》等诗文佳作，民族英雄岳飞登临贵池齐山，留下“好山好水看不足，马蹄催趁月明归”之名句。 贵池，交通便捷，区位优势显著。素有“黄金水道”之称的长江横贯
2019-06-13 4345 -
新手加盟火锅店有哪些注意事项?
火锅店具有市场广阔、开店门槛低、行业利润高、可操作性强等优点。但为了更快融入市场，很多初创者都选择 火锅加盟 ，但在选择加盟前有哪些注意事项呢? 一、新手开店别栽在选址上 相信选址的重要性不需强调大家也能明白，地址选得不对，日后的客源就成了问题。选址一定要综合考虑周围的人流量、繁华程度、居民结构、消费水平等因素，但并不是什么因素都要占齐，满足所有要求的店面租金自然较高，因此建议在选择上综合考虑，权衡利
2019-06-13 2343 -
重庆火锅加盟前景如何？
由于味美上瘾，香辣适中，川渝火锅自古以来备受青睐，随着重庆热度的飙升，重庆火锅更是受到大众追捧。但是在竞争激烈的市场中， 重庆火锅加盟 是否还有发展前景呢?一起来细细分析一下: 重庆已经成为火锅的代名词 用遍地开花来形容重庆的火锅店一点都不过分，除了美女，重庆的另一张名片便是火锅。虽然火锅店越开越多，但平均客流量却反增不减。而随着重庆跃升为全国网红城市，全国各地都喜爱上重庆火锅的麻辣鲜香，也让更多人看到
2019-06-13 2181 -
如何经营好火锅店，这三思必不可少
都说火锅店门槛低，因此很多朋友都想在火锅圈里试一下水;可是在实体经济越来越不景气的今天，有可能一失足变成千古恨。那么如何经营好火锅店，又要有哪些准备呢？ 火锅店怎么开，这三思不可少 一思经营模式。 开火锅店是选择单枪匹马独自奋斗，还是选择加盟大品牌“事半功倍”?这是开店前必须仔细思考的问题。 选择自营必然在经营上需要花更多的心思和时间，不断摸索成功的道路，风险较高;还是选择 火锅加盟 需要支付一笔加盟费用，
2019-06-12 2143 -
新形势下，火锅行业发展是否乐观?
2018年中国餐饮年度报告数据显示，全国餐饮业稳步发展，收入 39644 亿元，比上年增长10.7%。其中报告显示2018年火锅行业整体发展形势乐观，整体营收情况良好，在各个方面都呈现出上升态势，那是不是就意味着开一家火锅店能稳赚不赔？ 天上不会掉馅饼，世上没有白得利。虽然火锅行业整体呈现出欣欣向荣的景象，却也有不少店因为经营不善先后倒闭。行业发展趋势乐观，但也少不了经营者的正确经营。 怎样才能经营好一家火锅店呢? 首先,要以食
2019-06-12 2100 -
火锅加盟：如何正确选择靠谱品牌?
近年来火锅行业有逐渐朝着连锁方向发展的趋势，因其投资小、操作简单，越来越多的人选择 火锅加盟 ，但是市面上火锅品牌繁多又杂乱，怎样才能选择一个靠谱的品牌?这四点一定不能忽略： 一、味道是核心 味道是留住顾客的关键，一家有实力的火锅品牌应该在锅底和食材方面都发挥出自身的特色，保障食物健康又营养的同时，用刺激的麻辣鲜香满足食客味蕾。 因此，在选择品牌前应先实地考察味道，看味道是否独具特色，同时还要考察总部是
2019-06-11 2310 -
老火锅经营理念：火锅店如何通过“舍”盈利
舍得舍得，有舍才有得，人生路是这个样子，开一家火锅店也是如此。俗话说“舍不得孩子套不到狼”，一家火锅店想要盈利，首先得学会如何对顾客舍得。 那么火锅店该怎样通过“舍”来盈利呢? 第一、舍小取大推出超值商品。 一家火锅店要想吸引顾客，就得制造出自己的亮点，舍小取大是很可行的一种方式，即推出一些特惠菜品或小吃，如1元、10元抢购等，既把名气打出去了，同时也能促进顾客连带消费。这种方式看似亏本，实则火锅店利润反
2019-06-11 2425 -
喜讯：朝天门火锅签约入驻广东东莞
东莞，又称“莞城”，位于广东省中南部,因地处广州之东,境内盛产莞草而得名，是珠三角中心城市之一，也是新一线城市之一。 这块2465平方公里的土地包罗万千，不仅拥有缤纷的业态，更是一个民族融合的地方。东莞的常住人口以汉族为主，另有壮族、苗族、土家族、瑶族、侗族、布依族等55个少数民族，少数民族常住人口约40万人。另外东莞还是著名的华侨之乡，有海外华侨约30万人，港澳同胞约120万人。 这座城市除了具有极强的包容性外，经
2019-06-11 3131 -
加盟还是自营?三点解读火锅加盟的优势
想开一家火锅店究竟是选择独立经营还是投资连锁品牌好?独立经营风险大，选择加盟不放心?然而有数据分析显示，新手开店大多数选择加盟模式，原因为何，一起来细细分析一下。 第一点品牌。如果是新手开店，一个陌生的品牌要想在竞争激烈的市场中站稳脚跟，可能需要花个几年的时间，耗时又耗力。而能开启加盟模式的品牌必然是大型连锁品牌，久经沙场拥有较高的知名度，品牌自带客量，可以节省很大一笔营销费用。 第二点技术。开火锅店
2019-06-11 2361 -
火锅行业问题多，处理客户投诉需当心
“火锅为什么这么辣”、“菜品不够新鲜”、“分量为什么这么少”、“消费这么多都不打个折吗”....，火锅行业，是当下最容易产生问题的餐饮行业。诸如此类的拷问让人迟疑，也让人无可奈何。但即使这样，也不得不耐心解释，因为火锅行业最忌讳“无视”。 处理顾客投诉切忌两点： 一、无视投诉，听之任之 不理会，不重视;这是很多火锅店经营者在面对投诉时的愚者之举。认为顾客提出的问题是无稽之谈，或者刻意刁难，往往听之任之。殊
2019-06-10 2055
