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母城匠心丨朝天门餐饮集团：创新让老字号续写“不老传奇”！
重庆朝天门餐饮控股集团有限公司，旗下有朝天门火锅、九园重庆小吃等多个知名餐饮品牌，并配备了完善的运营支持体系。先后获得重庆市非物质文化遗产、重庆市著名商标、重庆老字号、中国火锅十大品牌、中国五星级火锅企业、中国火锅领军品牌、全国绿色餐饮企业等荣誉。连续十一年入选中国餐饮百强企业名单。2023年，朝天门火锅全球门店已有1000余家，体系员工3万余人。已进入全国290多个城市，业务拓展至德国、法国、英国、西班牙、葡
2024-08-01 1081 -
「朝天門·五鑽鉑金旗艦店」4月12日正式進駐中環蘭桂坊加州大廈
作為重慶火鍋的代表性品牌，朝天門火鍋炒製技藝已被列入重慶市非遺傳統技藝之中，為聞名中外的非遺火鍋。品牌發展至今近90載，分店數目已突破1,000間，遍及全國各地及全球20多個國家。面對年輕人主導的新市場，朝天門火鍋將地道口味、傳統文化與創新趣味、時尚潮流互相結合，打造出年輕人喜愛的老字號火鍋，展現出非遺老字號品牌銳意年輕化的新風貌。 重慶火鍋起源於清末民初的朝天門碼頭，碼頭船工縴夫為飽腹驅寒，將達官貴人棄之不
2024-04-25 2547 -
朝天门集团与茅台生态举办交流座谈会，取得圆满成功！
朝天门集团与茅台生态举办交流座谈会，取得圆满成功！ 今日（3月26日）下午，朝天门餐饮控股集团与茅台生态农业公司，在朝天门餐饮控股集团总部，进行交流座谈会，朝天门餐饮控股集团董事长王普，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司党委委员、副总经理杜艳等领导出席了交流座谈会。 交流会上，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司党委委员、副总经理杜艳，为朝天门餐饮控股集团董事长王普，介绍了茅台系列酒品的研发
2024-03-28 1752 -
峨眉山市副市长刘健带队走访朝天门餐饮控股集团
日前，峨眉山市人民政府党组成员、副市长刘健带队走访朝天门餐饮控股集团。 在朝天门餐饮控股集团，刘健听取了集团董事长王普关于集团经营、总部经济、未来规划等情况介绍。集团在餐饮领域，拥有成熟的研发创新技术，及完善加盟扶持政策，朝天门火锅还被评为“重庆市非物质文化遗产”。 刘健对集团目前取得的成绩表示肯定，刘健表示，朝天门餐饮控股集团为川渝美食发展作出了重大贡献，希望集团以更强烈的责任感和使命感，将川渝
2024-03-29 1439 -
回眸2023 | 朝天门火锅年度总结！
2023岁末已至，2024如约而来，新年的第一顿火锅，就吃朝天门火锅！收获了沉甸甸的荣誉，更收获了大家对朝天门火锅的支持和喜爱！
2024-01-16 1688 -
2022年度中国餐饮企业TOP100第七名，朝天门餐饮控股集团连续11年获此殊荣！
10月27日，由国家市场监督管理总局指导、中国烹饪协会主办的“2023提质增效创新引领餐饮高质量发展推进会”在北京成功召开。 会上依据《2022年度中国餐饮企业TOP100调研》数据， 朝天门餐饮控股集团荣获由中国烹饪协会颁布的“2022年度中国餐饮企业TOP100”奖项，位列第七名。 从2012年至今， 朝天门餐饮控股集团已连续11年荣获“中国餐饮企业TOP100”企业 ，4次进入餐饮百强企业前十名，殊荣加持，文化沉淀，未来我们将继续努力前行。 朝天门餐
2023-11-01 2322 -
朝天门餐饮集团荣获中国火锅TOP100第二名！
2023年10月13日，第19届中国火锅产业大会于成都顺利召开。此次大会由中国烹饪协会主办，以“持续进化、产业共兴”为主题，共同聚焦火锅产业热点，探讨火锅产业未来趋势。朝天门餐饮控股集团董事长王普先生受邀参加此次大会，并进行了关于“火锅进化旅程中的坚守与创变”的干货分享，助力火锅产业创新向前，开创新篇章。 会上，由中烹协等权威机构认证的《中国火锅Top100企业名单》重磅发布，朝天门餐饮控股集团有限公司名列第二，荣获202
2023-10-20 1912 -
朝天门餐饮控股集团荣获2023餐饮领跑企业-火锅TOP10第三名！
10月13日，由中国饭店协会与青岛西海岸新区管理委员会共同主办的第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节（青岛）顺利召开。本届美食节以“新消费、新场景、新体验”为主题，以全国多元化美食的交流碰撞，彰显餐饮产业发展新高度。 作为权威的行业活动，美食节同期发布了《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单，朝天门餐饮控股集团有限公司荣获2022-2023餐饮业领跑企业-火锅TOP10第三名的荣誉！ 连获殊荣，感谢认同！朝天
2023-10-27 1738 -
朝天门火锅88周年庆典圆满结束，老字号火锅开启海外新篇章
提到正宗的重庆火锅，重庆的本地人都会想到一个经典的火锅品牌：朝天门火锅。进了朝天门，就到重庆城，在火锅已走进千家万户的今天，这个承载了几代人味蕾记忆的重庆老字号非遗火锅，在88岁生日之际携手西班牙蒙福食品公司，共同推动中外食品行业高质量发展，进一步深入国际市场。 2023年8月8日，朝天门餐饮控股集团旗下品牌朝天门火锅“匠启非遗朝见未来”88周年庆暨品牌海外战略合作发布会圆满结束，朝天门餐饮控股集团董事长王普
2023-08-23 2441 -
官宣啦 | 火锅最强饭搭子竟是它！
潮乐果香，辣享美味！火锅最强饭搭子来袭，鲜香畅爽，营养加倍，吃火锅还能补维C，一口热辣，一口清新，你们要的夏日畅饮，已经准备好啦，1935年至今坚守88年，对口味的传承和热爱，如同刻在山城骨子里的热辣劲儿！
2023-05-08 3896 -
春日上新 | 火锅煮春意，赏味正当时！
潋滟江波里，暖风送春意！新的季节交替，新的非遗风味，8款甄选菜品上新，邀您共赴一场非遗火锅春日盛宴，到朝天门，看江上春，品舌尖味。
2023-03-30 2145 -
请查收 | 朝天门火锅2022年度报告！
新年肇启，万象更新，时序更迭，华章日新，1935年朝天门火锅第一家门店在大河顺城街开业起，至今已经经历87载岁月，2022年又有哪些新突破呢？请查收我们这份答卷。
2023-02-07 2678
