自己开店要面临诸多问题，需要开店者有专业的运营知识、强大的心理承受力，以及随机应变的能力。这是一个高要求的标准，能达到的人不多，所以很多人都会选择加盟连锁店的方式来开火锅店，不过在开店的过程中，我们要如何才能实现互惠双赢呢？主要有这两大类的要求，一是对品牌方的，二是对加盟商的。我们一起来看一下这两大要求具体指的是什么？

对品牌方的要求：

1.经验的传授：互惠才能共赢，所以互相给予帮助是共赢的大前提，而品牌方作为技术的掌握者、经验的传授者，就应该承担起分享、扶持的责任，应该毫无保留地将实用的开店运营技巧经验传授给加盟商。

2.新品输出力：在前期火锅加盟店可以依靠总部的市场影响力，快速打开市场，但是后续如何吸客、留住顾客的心，都得依靠公司的产品活力，只有持续不断推出新品，才能让火锅店保持新鲜感，而不至于吃腻。所以，总部的新品输出力也是加盟商对品牌方不可或缺的一大要求。

对加盟商的要求：

1.以品牌为中心：既然是加盟，那么品牌的形象就是火锅店的形象，所以加盟商一定要始终以品牌形象为中心，不能做有损品牌形象的事，对产品的包装和宣传都应该与总部保持一致，不能标新立异，搞特殊。

2.不要过分依赖：品牌方给顾客传授的经验与技巧，是品牌方给予加盟商的“惠”，而既然要做到互惠，加盟商也得作出相应的回馈，比如不断学习、提高运营能力，主动维护顾客，打造好的品牌口碑。总的来说，就是应该在品牌的庇护下保持独立，不断强大自己，为增强品牌的实力做出贡献。

如果你想加盟一家火锅连锁店，建议在开店前先看看对双方的要求，才好根据这些要求去选择品牌，并约束自己，希望每一个投资者都能找到称心如意的火锅加盟品牌。如有其它疑问，可给我们留言互动。