冬天，大家都冷得只想在家缩成一团，对美味似乎提不起什么兴趣，但是有一种美食却能打破人们冬天不爱出门的魔咒，那就是重庆火锅。食物即吃即烫，能保持恒温，吃下去浑身都暖和起来，所以冬天是吃火锅的大好时节，同时我们也认为是投资重庆火锅的好时机。为什么？且听朝天门火锅的分析：

1.天气越冷，人们越爱吃热腾的食物

虽然说重庆火锅不分季节，无论是严冬还是酷暑都有庞大的消费群体，但是一到冬季重庆火锅的市场就不断“膨胀”，生意十分火爆。冬天气温较低，人们总感觉浑身冷飕飕的，也就想吃点热乎的食物暖身，再加上冬天碰到什么都冰冰凉的，人们就更不爱动手做饭了，一顿麻辣的重庆火锅，既能让人吃饱喝足，还能驱寒，自然就成了人们的不二选择。

2.冬天适合团圆，吃火锅更热闹

冬天，临近年终，是一年的尾巴，为了辞旧迎新，人们总会选择在这个季节跟家人、朋友相聚。所以有人说冬天是一个团圆的好季节，而火锅正好贴合了团圆这个大主题，多人围坐一桌，各点各的菜，互不干涉，彼此之间被烟雾缭绕，温度越来越高，人们开始脱掉外套、卸下防备，诉一诉今年的家长里短，气氛好不融洽。所以说，如果你在冬天开火锅的话，能抓住旺季稳稳地赚一波。

3.年末资金充足，还能为来年打基础

以上两点都是从市场的角度来剖析为什么冬天适合投资重庆火锅，而下面我们要说的是从自身的原因上来看。年末有年终奖、有分红，还有储存了一整年的积蓄，因而手头会比较富裕，所以这个时候投资创业，资金相对充足，不会因为资金的局限退而求其次，并且在临近年末的时候开火锅店，能够给自己一段缓冲的时间，能快速找出经营中存在的问题，然后进行改善，才能为次年的经营打下良好的基础。

综上，所有原因都一致表明：冬天投资重庆火锅正当时，如果你也有投资的想法尽快抓住冬天的尾巴行动吧！如有其他疑问，可给我们留言。