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彭水开火锅加盟店合适吗?本地市场如何?

时间:2021-09-22 10:39

彭水,位于重庆市东南部,处武陵山区。由于位于乌江与郁江合流处,因酷似重庆朝天门,所以有“小朝天门”的美称。当地的夜景也十分迷人,灯光璀璨,与江水相辉映,在宁静的夜晚吹吹江风,赏赏夜景,吃顿火锅就成了当地人日常消遣的方式之一。

彭水开火锅加盟店合适吗?本地市场如何?

既然,当地人都比较喜欢吃火锅,那我们在彭水开一家火锅加盟店怎么样呢?

火锅消费需求大,受众基础庞大

文章开头我们也提到了,彭水人十分享受美食、美景带来的怡然自得,每当结束忙碌的工作之后,每当与家人朋友重逢之时,每当有可喜之事值得庆贺之时,大家都会不约而同地走进当地的火锅加盟店,熟练地点上毛肚、鸭肠、虾滑、贡菜、海带苗等菜,热闹地享受食物带来的温暖。

可以说,彭水当地的火锅市场是非常好的,受众基础也很庞大。所以如果你想在彭水从事餐饮的话,火锅自然是比较推崇的一种选择。并且由于火锅消费群众没有明显的层级划分,所以无论是高等消费的商业综合体,还是喧闹的市井街道,都有旺盛的火锅消费活力,即使你选择了一个并不繁华、便利的位置,也能借助火锅的受众优势,吸纳顾客。

连锁化餐饮,更具竞争力

彭水的整体火锅店消费水平不算太高,火锅人均定价也就60—80元之间,除去房租成本、人力成本、日常开支、日常损耗等等,门店的毛利是比较低的,于是很多人便担心在彭水去加盟火锅的话,很可能出现入不敷出的情况。

但其实,我们应该辩证地来看待这一问题,虽然毛利不算高,虽然前期投入要高一截,但是我们得意识到,通过加盟我们获得了更体系化的运营模式和方法,并且也享受到了品牌营销的红利,获得了集团给予的培训扶持和运营指导,这些都是千金不换的,且有助于提高门店竞争力。所以这样一看,即使前期投入大一点,但后期我们却能领先他人经营,也并非得不偿失嘛!

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!