-
如何打造高人气火锅店？服务员要注意这六大细节！
此前，我们对一家生意非常火爆的火锅店进行了调研分析，发现服务一跃成为影响人们就餐选择的主导因素，服务越好，爱来消费的顾客就越多，因此如果你想打造一家高人气的 重庆火锅加盟 店的话，还不得不提升现有的服务质量，其中，有六大细节服务员必须得特别注意！ 细节1：谨慎小心勿上错菜 相信很多人在吃火锅的时候都遇到过上错菜的情况，正准备吃的时候，或者已经动了筷子，服务员才来告诉你，“不好意思上错了”，这时不仅让人
2020-09-15 1719 -
重庆火锅的烫菜秘诀，你知道几个？
重庆 火锅 ，辛辣过瘾、芳香鲜醇、油而不腻，是目前大众消费者眼中的宠儿。不过，火锅人人都会吃，但是论烫菜的艺术却很少有人能掌握，烫的时间过短，食物可能未熟透，但若烫的时间过久，又得小心咬不动，要想吃到爽脆程度刚刚好的火锅，还得掌握一些先辈流传下来的烫菜秘诀，一起来看看这些秘诀你都知道几个吧！ 1.开锅你就加点葱，久煮提味香又浓 你知道吗？葱段竟然是火锅底味的点睛之笔，很多人在吃火锅时，等锅底端上桌后，只
2020-09-14 2539 -
重庆火锅有何魅力？竟让人深陷其中难以自拔!
重庆，是一座火辣的城，这座城里有着 火辣 的人和火辣的美食，作为重庆美食担当的火锅，肩负起了传播重庆特色餐饮文化的重任，一盘一菜间，尽显重庆城的文化底蕴，让人深陷其中无法自拔，于是乎，不少朋友就产生了疑惑，重庆火锅究竟有何魅力呢，竟能让这么多人为之折服，相信看完这篇文章你就知道了。 重庆火锅，传承的是传统文化 重庆火锅，与其他横空出世的美食不一样，它是一种有历史背景的传统美味，是先辈们的智慧结晶，传承
2020-09-11 2051 -
重庆特色火锅店都有哪些值得推荐的菜？
重庆，是一座很有特色的城市，不仅有着不可复制的绝美夜景，同时还拥有数万家特色火锅。重庆 火锅 出了名的与众不同，醇厚的牛油，加上特色的炒料工艺，让简单的食材摇身一变，成了一锅味香鲜美的火锅底料，吃一顿竟有解千愁的功效。今天，我们就一起来探寻一下如此神奇的重庆特色火锅，都有哪些值得推荐的菜呢？ 素菜之争，未有定局 重庆火锅的神奇之处就在于，无论荤素，吃起来都滋味十足，除了我们常点的牛羊肉类，还有很多素菜
2020-09-10 2071 -
开火锅加盟店如何选择品牌？盲目跟风弊端大！
开火锅店是一种流行的创业方式，既能让创业者近距离享受美味，又能感受为他人提供美味的满足，深受当代年轻人的追捧。不过开火锅店不是非A即B的选择题，而是复杂且让人难以抉择的大难题，市面上火锅品牌非常多，让人眼花缭乱。那么，如果我们想开 火锅加盟 店该如何选择品牌呢？朝天门火锅提醒盲目跟风弊端很大！ 选择品牌盲目跟风，或与实际市场不匹配 在开火锅加盟店时盲目选择品牌，有一个很明显的弊端，那就是可能与实际市场不
2020-09-10 1638 -
重庆火锅对重庆人的性格产生了哪些影响？
重庆，是一座年轻的直辖市，也是一座火热的城，居住在这座城里的人们十分喜爱吃一种热辣十足的美味—— 火锅 。火锅不单单在日常生活中填满了重庆人的胃，同时也在潜移默化中对重庆人的性格产生了影响，使重庆人养成了热情大方、豪爽义气、敢于创新的性格。那么火锅究竟是如何对重庆人性格产生影响的呢？我们一起跟随朝天门火锅来了解一下吧！ 团聚热闹，让人热情大方 要说吃什么东西氛围最好的话，非火锅莫属了，火锅以热汤做底，
2020-09-09 1961 -
火锅店的收入主要是靠什么来支撑的？
火锅，是目前当红的餐饮类别，不仅让年轻的消费群体竖起大拇指称赞，也让花甲老人，甚至黄口小儿都为之着迷，如此广泛的受众范围让开火锅店成为了人们投资创业的不二之选，但是在跟风的时候，你究竟有没有弄清楚火锅店的主要收入来源靠的是什么？如果没有清晰地了解的话，建议跟着我们一起来了解一下。 锅底并非收入的主要来源，菜品和酒水更重要 很多老板在开店前都会关注锅底，一锅红汤成本有多高，用料有多少，如果利润低，还
2020-09-08 3992 -
想火锅加盟店人气爆棚，这几个错误千万不能犯！
如今，开 火锅加盟 店成了一种创业热潮，人们都想到这个行业来捞一捞金，但是随着这种热潮逐步高涨，业内的竞争也就进一步加剧了，客流被不同的品牌瓜分，很难再爆发式地经营下去。那么在如此情形下，我们如何才能开出人气爆棚的火锅加盟店呢？告诉你，这几个错误千万不能犯？ 一、减低成本偷工减料 都说现在开火锅店面临三高的问题，一是原材料高，二是人力成本高，三是房租成本高，这三样成本的提升，无疑就压缩了火锅店的利润，
2020-09-07 1675 -
加盟重庆火锅店，味道会不会存在偏差？
重庆火锅，凭借出彩的味道、丰富的选择而在多个城市名声大噪，很多人都被它的味道所吸引，想开一家正宗的 重庆火锅加盟 店，但是却又担心味道与重庆本地的有差异，正宗口感无法保障。为了弄清楚“加盟重庆火锅店，味道到底会不会存在偏差”这一问题，我们做出了以下分析： 味道偏差与否跟品牌有关 在现实生活中，的确存在加盟店味道与直营店不一样的情况，但这种情况大多数只会在小品牌中出现，这些小品牌为了能拴住考察人员的心，
2020-09-03 1690 -
重庆火锅店加盟好吗？如何快速盈利回本？
重庆，是一座神奇的城市，无论你是在繁华的街圈还是在偏僻的小巷，都能看到火锅店的身影，重庆人民对火锅的喜爱天下人皆知，并且这股喜爱之风逐渐吹到了其他城市，让许多外地的朋友也爱上了火锅这种重庆味道，由此， 重庆火锅加盟 也就应运而生了。但是，加盟究竟好不好呢？如何快速盈利回本？ 一、利用会员制刺激顾客持续消费 会员系统几乎是每家火锅店都必不可少的东西，它能帮助火锅店加强与顾客之间的联系，增加火锅店的收入，
2020-09-01 1711 -
重庆人吃火锅有三件必做的事，你知道是什么吗？
吃 火锅 ，不同的地方习惯有所不同，重庆人作为火锅鼻祖，他们在吃火锅时有一套自己的用餐法则，了解了他们的用餐习俗往往能帮助我们更好地了解重庆火锅，因此今天，我们就要一起来看看重庆人吃火锅必做的三件事是什么，来看看有没有你知道的！ 一、往油碟里加蒜泥 现在的 火锅行业 呈多元化的趋势在发展，就连调料也从过去的小几样变成了现在的数十种，因而越来越多的火锅店会提供自助蘸料台，让人们根据自己的口味来随心所欲搭配
2020-08-28 1742 -
加盟的火锅品牌靠不靠谱？看这三点就知道了！
虽然随着 火锅行业市场 的火爆，火锅加盟变得越来越炙手可热，但是对于以加盟模式来开店这一做法，大众的看法却是褒贬不一，有人认为加盟简单成功率高，但也有人认为加盟骗局多，如果品牌不靠谱将功亏一篑。没错，品牌的选择很关键，决定着店的生死，因此我们在选择时一定要擦亮眼睛。但是怎样评判一个品牌是否靠谱呢？看看这三点就知道了！ 一、恶意中伤别的品牌 是否选择 火锅加盟 ，其实这是一个双向选择，而不是品牌方说了算，
2020-08-28 1991
