后疫情时代，未来火锅市场四大发展趋势预测！

火锅市场 瞬息万变，在经过疫情之后，头部品牌的竞争越来越激烈，几乎每一个大品牌都有拿得出手的看家本领，比如味道、服务、零售、菜品等，恨不得把消费者对火锅的需求全部填满，而针对这些需求，头部火锅品牌们都做了哪些努力呢？火锅市场在未来几年会朝着什么方向发展呢？朝天门火锅为大家总结出了四点，如果你想把自家的火锅店做大做强的话，不妨可以以此为参考。 没有品牌特色就等于没有客流 千篇一律的风格会让人审美疲劳，

2022-02-28 996

为什么重庆火锅能火遍大江南北？

没有哪座城市比重庆更爱火锅，据统计，每30个重庆人，就有1人从事火锅行业，进入重庆城空气中仿佛都弥漫着火锅的味道。如今不只是重庆热爱火锅，许多其他地方城市都能看到重庆火锅店的身影，行走在商业街上，火锅店几乎是百步一小店，千步一大店。那为什么重庆的 火锅加盟 店能够火遍大江南北呢？它隐藏着什么魅力呢？朝天门火锅就给大家分析一下吧！ 老品牌重庆火锅底料无法复制 相信很多人有自己在家做火锅底料的经历，可无论你怎

2022-02-28 996

加盟火锅店，怎样选择靠谱品牌？

现如今 火锅加盟 品牌琳琅满目，但真正发展持久且良性的品牌并不多，想要创业加盟火锅品牌就得花很多心思去了解这些品牌，那很多人就要问，怎样辨别这个火锅品牌是否好呢？它是否值得加盟呢？朝天门火锅就给大家分享看品牌的四个小技巧，有开店想法的朋友不妨以这个做参考。 1、懂得看品牌历史、优势 有些品牌凭借营销，在近几年兴起，很多人都有想加盟的冲动，可是加盟后才发现菜品、设计、运营管理、售后各方面都不尽人意。其实品

2022-02-28 989

吃火锅解辣的五种饮品，一口就能解辣味！

人们吃 火锅 的时候基本偏向于麻辣、香辣两种，对于爱吃辣的朋友来说，火锅是美味佳肴，对于不会吃辣的朋友来说，火锅的味道刺激太大，基本是吃一口菜就要喝一口饮料。但是很多时候我们喝的饮料对于缓解辣味并无实质性的作用（辣椒中的辣椒素其实并不溶于水），最终演变成越喝越辣。那么有哪些饮料适合在吃火锅的时候用来解辣呢？朝天门火锅就给大家推荐五款饮品吧！ 1、奶制品 在吃火锅的时候，喝豆浆、牛奶、酸奶等都可以缓解辣

2022-02-28 1814

新开业火锅加盟店，做好这四步快速引流！

开火锅店 来到最终环节，万事俱备，只差开业，相信开业那天老板的心是七上八下的，担心环节出错、口味不好，更害怕开店之后无人光顾。那要怎样做才能让新开业的店生意火爆呢？朝天门火锅给大家分享了四个方法。 1、前期宣传 让顾客进店消费的首个条件就是让他们知道有新店存在，这就少不了前期的宣传。乡镇地区可以在巡游车辆上贴上“开业”图标，打出活动力度，表明具体地址，用广播叫喊引起群众关注，叫喊内容除了开业之外，还要

2022-02-25 1041

正宗老重庆人吃火锅必点的十大菜品！

火锅的历史起源 悠久，四季可吃，食材丰富，已经成为了重庆人生活的一部分。虽然火锅美味，但是吃也需要技巧。很多人都是乱点一通，不仅吃得不过瘾，而且可能会觉得火锅并没有那么好吃，实打实地浪费钱财，其实主要原因是你不会点菜，吃火锅重庆人绝对是“老司机”，今天重庆老字号朝天门火锅就给大家分享10种吃火锅必点的食材！ 毛肚：无毛肚不火锅，重庆人吃火锅不吃毛肚就等于白吃了这顿火锅。据悉，重庆人一天就能吃下十万斤毛

2022-02-25 2103

开火锅店怎样选择合适的开店位置？

现在很多人有了资本之后选择的创业类型就是餐饮，其中 火锅加盟 这类餐饮模式认可度高，自由、方便、美味。不过在开火锅店之前所有人都要面临一个问题，那就是选址，它决定了后期的自然客流量的多少，这也是为什么别人家的火锅味道明明不如自己，为啥生意还比你好的重要原因，那么开火锅店选址有什么讲究呢？朝天门火锅就为大家分享一下吧！ 1、根据目标用户选择开店位置 在选址之前你还要确定你的门店档次是什么？主要面向的是什

2022-02-25 1010

加盟火锅店如何管理好厨房？要把控好这五点！

生意好的重庆火锅店 ，每天要接待上千位顾客，因此店里的工作流程十分重要，尤其是厨房，它可以说是整个火锅店的核心，直接影响门店的正常经营，那如何管理好厨房，让火锅店有条不紊的运作呢？朝天门火锅就给大家好好分享一下吧！ 1、厨房采购进货 采购进货是火锅加盟经营的关键环节，科学地进行采购进货能够降低成本，给火锅店增加利润。加盟商需要价格、数量、到货时间、凭证等层面进行考量，厨师长也要及时了解餐饮市场信息，根

2022-02-25 1192

天冷吃火锅有4大错误，看你中招没？

近段时间，全国多个地区都迎来降温，江西、广东、云南等地的人们估计都冷得发抖了。这时候很多人都想到了吃火锅取暖，麻辣的口感激发身体的热量，热气腾腾的水蒸气能起到“保温”作用，不过大家在舒服涮 火锅 的同时也隐藏了一些健康隐患，朝天门火锅就为大家列举四种，看看你有没有中招吧？ 1、吃火锅的时间超过2小时 天气越冷，人们越不愿意离开温暖的地方，加上与人聊天，很多人在天冷时涮火锅的时间往往达到了三个多小时，熟不

2022-02-25 1049

开火锅加盟店你将要面临哪些难题？

开个 火锅加盟 店，说起来轻松，做起来难，现如今诸多人有了资本就想开店。然而现实却很残酷，前段时间一篇《我听过最毒的鸡汤，是让人辞职去开店？》的文章一下子冲上了热搜，文中罗列了开店所遇到的运营难、回报低、工作累等问题，给那些想开店的人泼了凉水。那么问题来了，如果你是要开一家火锅加盟店应该要考虑什么问题呢？这里朝天门火锅给大家罗列一下，不妨先看看这些注意事项再决定是否开店吧？ 1、你的资金是否充裕？ 现在

2022-02-25 992

火锅店怎样打造多元化？学会这三招轻松引流！

近些年，随着茶饮、面馆、烧烤、江湖菜等行业冉冉升起，消费者的选择变得更加多样化，不免抢走了火锅店的客流。为了能持续吸引顾客，2019年头部玩家便开始了第一波跨界尝试，将火锅店玩出了花，那么经过了3年的发展， 火锅加盟 品牌都延伸出了哪些新模式呢？如果你打算打造多元化的火锅店不妨可以参考一下！ 1、火锅+饮品 在我们吃火锅时，为了能缓解辣味，很多人都会点饮料，于是火锅品牌开始着力发展饮品，其包含的品类相当丰富，如

2022-02-25 1359

火锅店学会这4种新营销活动，让门店人气暴涨！

在 火锅加盟 店这个行业中搞活动是再正常不过的一件事情，常见活动有优惠券、满减、折扣、低价等，主要目的就是引流，其实除了将菜品的价格降下来，还可以通过更加有趣的方式举行促销活动，既能达到了引流的目的，还能活跃火锅店的气氛，增加回头客。这里朝天门火锅就不妨为大家分享四种形式的活动，让你的火锅店更加热闹！ 1、网上抽奖试吃 某些 火锅店在研发新品 后，往往会直接送到顾客手中试吃，询问味道、口感，其实试吃活动可

2022-02-25 1013